健脾胃的“一把好手”,不是山药而是它!连乾隆、慈禧都经常吃!

文摘   2025-01-17 16:30   浙江  




现在的人多多少少会有些,有的气虚,有的血虚还有的甚至觉得自己好像哪都很虚:


脸色黄黄的,不爱动,一吃东西就腹胀;
睡眠也不是很好,每天懒洋洋,哪哪都提不起精神;
嘴里甚至反酸,打个嗝那味道自己都受不了。
想要调养更是不知道从何下手……


而不管是补气血,还是补虚,调养体质的笫—步,都是要先养好脾胃



脾胃在我们身体内的地位,就好比是汽车站的关键枢纽,管理着我们生活中的方方面面。平日里我们吃的东西,都需要脾胃吸收运输,才能上上下下的传递到身体各处。一旦虚,影响到全身都虚!


那么如何来养脾胃呢?我们可以借鉴古人的做法。

清代的乾隆皇帝尤其注重养脾胃,据清宫医案记载[1],他从乾隆41年开始,便常服八珍糕健脾开胃消滞,暮年也频用此糕,并嘱咐要“每日随着熬茶时送八珍糕”,这一吃就将近50年

想来,乾隆之所以如此长寿,也与他如此看重脾胃有关吧~




到了晚清时期,慈禧太后也喜欢服用八珍糕。据光绪六年九月西太后脉案记载:慈禧太后因嗜食肥甘厚腻之品,而导致不思饮食、脘腹胀满、恶心欲吐、大便稀溏,经众太医研讨认为:该给老佛爷补脾益胃,因此专门为其研制了八珍健脾糕[1]


吃了此糕几天后,老佛爷的脾胃不适好了,食量大增,周身亦有力了,从此,这个糕便成了慈禧喜食的食品,平时总让御膳房做此糕食用。


虽然八珍糕擅养脾胃,但苦于制作工艺复杂,难以实现,所以小编找来了一款现成的,既能当点心吃,又可以健脾和胃的|古|方|八珍糕


点击上图 查看详情👆


刚撕开塑封,就能闻到谷物被烘焙的自然醇香


放到嘴里轻嚼,被打成恰到好处的谷物粉,跟牙齿和舌尖打成一片,一片香甜;细细咀嚼,沙糯绵软,味道正宗,既是补益佳品又是解馋零嘴!


小编自己也有点脾胃虚弱,连续吃了几周,感觉胃口好了,精神也不错!所以赶紧把这个八珍糕介绍给大家!它性质平和,而且没有添加蔗糖,全家人都能吃!



好物介绍

古|方|八珍糕


点击上图 了解详情👆


自从我被八珍糕的口感征服,家里、办公室里都是它的身影,油炸零食、高热量甜品都被我打入了“冷宫”,同事们也纷纷成为了八珍糕的忠实粉丝!


我喜欢早上或者下午的时候吃它。早上来不及做早餐,就随身带两包。下午3、4点肚子饿了,就搭配下午茶吃1块。


不过,也别吃多了——脾胃特别虚,容易胀气不消食的朋友,刚开始吃1块就可以了;脾胃稍微强一些,可以吃2块


点击上图 即可拥有👆



御方改良,配伍精纯

真材实料,好营养


宫廷御方虽好,但相较而言,现代人吃得多而油腻,又缺乏运动,不能一以概之。


这款八珍糕点,为调整口感与效用,在宫廷方的基础之上,做了改良优化,秉承匠心工艺,甄选多味健脾益胃的食材:茯苓、薏苡仁、山葯、莲子、鸡内金、芡实、白扁豆、甘草等



八珍糕的用料更为关键,从古到今医家都喜欢使用道地材料,其品种优良、炮制考究,古法八珍糕秉承匠心工艺从各地甄选道地材料,年头足,营养价值高。


传承手工制作

保留食材本真味道


保留食材本真风味,离不开精细的制作方式。为了让八珍糕的效力更加温和,特别采用低温烘焙的方式替代了高温膨化。

不仅不会因为高温破坏食物中的营养物质,还能很大程度保留食材原本的味道,会让八珍糕吃起来有一股子“原滋原味”的感受

而且这种烘炒的方式,因为受热没有那么猛,相对于高温烘炒,不会那么燥热,进入身体后可以减少对津液的消耗,吃起来也更加不容易上火了



按科学组方,准确配伍,经过道地选材、清洗、低温烘焙、精细研磨、多次过滤、打粉、拌粉、压糕、蒸糕、烘糕、袋装等多道工艺,十斤的原料才能做出大约一斤八珍糕!



点击上图 了解详情👆


人工把控每一个细节,每道流程,都有着严格的标准规范!




单一小包装,方便卫生

每天1~2块,温护脾胃


现代人吃得太好,动得太少,思虑得太多,其实这三点特别伤脾胃,往往容易出现:


吃一点就胀气,没力气,不是虚胖就是过瘦,面色黄——典型的脾气虚,需要补脾气。


吃什么拉什么,吃点油腻,大便次数就变多,大便稀——需要健脾止泻。


脾虚久了,有湿气,四肢水腫——需要及时祛湿,避免湿气困住脾胃,脾虚加重。



八珍糕的组方不寒不热、平和温补,以扶养脾胃为主。平时容易胃胀腹胀、没胃口、便溏拉肚子、水腫、面色萎黄、四肢无力的人,尤其适合吃!


另外,现在很多小孩喜欢吃零食,薯片、辣条、奶油饼干、雪糕等等,这些吃多了饭自然就吃不下了。久而久之,孩子的胃口越来越差;


与其让孩子吃重口味零食,不如让孩子吃八珍糕,美味又养身,健脾胃又养气血,两全其美,何乐不为?(这款八珍糕不加人参,5岁以上小孩都适合吃


一盒八珍糕有210g,一共12块,每一块八珍糕都有单一小包装,不易受潮,携带方便,想吃就能吃!上班、上学,旅游、外出,包里放上几包,开袋即食,口感细腻,香酥可口~


不仅能满足牙口不好的老年人,还能圈粉嘴馋挑剔的小朋友!



不额外添加蔗糖

老少皆宜


值得一提的是,这款八珍糕里没有额外添加蔗糖,而是用麦芽糖浆代替,不仅能增加其风味,也可以让做出的八珍糕更加膨松可口、色泽美观,有食欲。


而且麦芽糖浆甜度低,不易产生酸,不用担心蛀牙一嚼一咽之间,循序渐进健脾养胃!根本不用担心半途而废,连嘴馋的问题都解决了!


点击上图 了解详情👆


现如今,很多人的饮食高糖高油高热量,脾胃也面临着严峻考验。我们在苦恼减重和纠结养身的同时,不妨追根溯源,从古人的智慧中,找一些灵感。


八珍糕以清宫食养方打底,配合食品工艺师调试出适合现代人体质的原料配比,带来营养口感双满足!


吃过的人都忍不住直夸!



平时可以当休闲零食,健脾和胃,解馋还不用担心发胖,多种营养全部一口吃进肚子里。赶快给一家老小安排起来吧~


点击上图 了解详情👆


中老年人脾胃运化力衰退,别让脾胃虚弱、食积不消问题成为父母的难言之隐!饿了馋了来一块八珍糕,养好自己和家人的脾胃,吃什么都舒坦~


好物介绍

萬元和·八珍糕

不额外添加蔗糖

击下图 即可拥有👇

活动时间:1月17日-1月23日

温馨提示

孕妇不宜食用薏米,因此不建议吃八珍糕;

②这款八珍糕没有添加防腐剂,保质期30天,请按需购买;

③八珍糕老少皆宜,5岁以上小朋友都适合吃。


参考资料

[1]张泽蜂. 明代陈实功的养生之道与清宫八珍糕[J]. 家庭医学:上半月, 2019(5):1.


点击“阅读原文”,收获更多惊喜!

大医教你吃喝
传递健康养生食疗知识,分享美食、精神双重大餐~
 最新文章