为什么秋冬季要多吃黑豆?

美食   2024-10-29 21:27   广东  

为什么秋冬季要多吃黑豆?

在职场上打拼的女生,各种压力和烦心事都不少,特别是每个月特殊的日子,外在环境因素和身体内在的不适感叠加在一起,都特别容易出现力不从心的疲惫感,也有人调侃这种疲惫感像是“心虚”一样,使不上劲,做什么事都提不起精神,容易出汗,汗液,也是心之液,所以我们一直强调养生先养心,心静才会感知到舒适,没压力,气血才顺畅。
心虚还有一个特点就是睡眠质量差,因为汗液多,留不住心液。
不想做“心虚的女生”,平时里的养护要贯通,在平日里睡眠质量较差的情况下,我会经常吃点红枣和黑豆,它两还真是很搭配。
古人有云,补药一堆,不如黑豆一把。黑豆在豆类里排名第一,尤其是秋天这个季节,许多女生都容易有脱发掉发的问题,秋天多吃黑豆,补充丰富的维生素B及维生素E,较多的泛酸,对乌发也有帮助。
黑豆一定要选黑皮绿芯的,因为豆类食材都比较硬,所以手抓一把的黑豆提前用清水浸泡1小时。黑豆搭配红枣煮水也不麻烦,花2分钟时间看一看。

【红枣黑豆糖水】

食材:红枣3-5颗,黑豆50克,红糖适量,清水1升。

1.红枣或者大枣都可以,不需要太多,3-5颗即可,尽量去掉枣核。红糖,女生们都不陌生,补血养血,尽量挑选成分是纯蔗糖的红糖为佳,除纯蔗糖以外,再无其他添加成分的红糖都可以。当然也可以用黑糖,根据实际情况准备。

2.把提前泡好的黑豆和去核的红枣,加1升清水,用养生壶或者汤锅,煲煮20-25分钟。

3.煮至黑豆微微开花,根据口味加少许红糖即可关火。

黑豆红枣水可以只喝水,不吃黑豆,因为脾胃不好不适宜多吃豆类食物。
红枣是养血安神最常用到的食材,它能补中益气,体感疲倦乏力,平日里吃上几颗枣,也能缓解一下。但如果搭配黑豆,效果又不一样。
如果心虚乏力甚至容易头晕眼花,可以在这个搭配基础上适当增加一些桂圆干,少量逐次饮用,补养心脾,改善贫血和睡眠。

睡眠足的女人看着都不容易显老,懂得保养不一定要靠昂贵的护肤品,一块钱的黑豆加几颗红枣,效果也不错,需要持之以恒!

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