老得慢的女人都爱吃它,看着像草,其实是宝,2块钱一把,姨妈不痛起色好

美食   2024-11-13 21:30   广东  

老得慢的女人都爱吃它,看着像草,其实是宝,2块钱一把,姨妈不痛起色好

 有句老话说得好:痛则不通,通则不痛。许多女生在每个月特殊的日子里,或多或少都有痛经,其实究其原因还是气血的问题,气血循环通畅不堵塞,小腹保暖好,是不易有痛经问题的。如果一直都有痛经的经历,除了要调气血、日常避免生冷食物以外,还可以多吃一些活血化瘀的食物。生过孩子的宝妈们对益母草应该都不陌生,它是为了帮助排产后恶露,一般都会喝一点益母草颗粒。
益母草,也被称为“妇女之友”,它行血活血,体内有血瘀的时候来例假就容易腹痛,也就是痛经。所以建议有痛经的姐妹们,日常可以把益母草作为食疗,排淤血,疏通气血,减少痛经带来的困扰。

小编和大家分享一道用新鲜益母草的汤谱,在广东潮汕地区,益母草是很受欢迎的,在外人眼中不起眼像棵草,但是在她们眼里,益母草全身都是宝,新鲜的尤其好。

【益母草双红汤】

食材:新鲜益母草1把,猪红1块,猪肝2两,生姜1块,料酒1茶匙,盐、油适量。

1.猪肝是内脏,想要快速清理的办法,就把猪肝切薄片,泡水反复清洗,泡出血水和毒素。

2.猪肝清洗干净后,放姜丝和料酒腌制,去掉部分血腥味。

3.猪红切小块。

4.汤锅水煮沸,先把猪红放入锅里煮熟煮透,再把猪肝汆烫至断生。

5.放入摘洗干净的益母草,大火煮沸即可。新鲜益母草不需要煮很久,煮出淡淡的菜味即可。

双红,指的是猪红和猪肝,两种食材都是补血补铁的,益母草活血化瘀,但也比较寒凉,建议放点姜丝能平衡它的寒凉性质。

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