古龙在《多情剑客无情剑》里写过一个故事，大意是说：一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。那意思，一进菜市场，此人定然厄念全消，重新萌发对生活的热爱——这话夸张些，但意思是对的。
老菜市场是个神妙绝伦的地界儿。买菜下厨的多是阿妈，思绪如飞、口舌如电、双目如炬，每一单生意或宽或紧都暗藏着温暖与较量。
江南菜市场，无分室内室外，布局似乎有默契。粮油商店多列在进门处，店员们闲散自在，时常串门。冷冻食品、豆制品这类带包装的，依在两旁；蔬菜水果市场交叠在入门处，殷勤叫卖；卖猪肉的分踞一案，虎背熊腰的大叔或膀阔腰圆的大婶们刀客般兀立，一派睥睨之态。卖家禽的常在角落，笼子里鸡鸭鹅“交相辉映”，真所谓鸡同鸭讲，看摊的诸位很淡定地坐在原地等生意。
卖水产的诸位是菜市场里“最高贵”的存在。鲜鱼水菜，大盆大槽，水漫溢，鱼游动，卖鱼的诸位戴手套、披围裙，威风凛凛，一副舍我其谁的模样。手指一点，目不稍瞬，就“飕”一声从水里提起一尾活鱼来。
然而菜市场并不只卖菜。小吃铺们见缝插针，散布在菜市场里外，功能多样。南北方的老太太们都醒得早，爱去早市溜达，笃信“早起的猪肉新鲜”“早市的蔬菜好吃”，顺手买了早点，把热气腾腾的包子和油条带回家去。
菜市场的小吃摊还被赋予半个托儿所的功能。大人们出门买菜，孩子独自搁家里不放心，带着；到菜市场，龙蛇混杂，七张八嘴，天昏地滑，而且满地都是陷阱泥淖。不小心孩子就踩到哪堆鱼鳞，摔个嘴啃泥。而且孩子怕烦，又好新鲜，看见五彩缤纷、香味洋溢的吃食，就走不动道儿。所以家长们经常把孩子寄放在熟悉的小吃铺，把摊主当托儿所所长拜托：“一会儿回来接。”
菜市场的诸位，自有高峰期和低潮期。早市直到午饭前，午后三到五点，总是最喧腾的时候。那时人人三头六臂、七手八脚，吆五喝六。年轻人焦躁，左手给第一位找钱，右手给第二位拣菜，嘴里招呼第三位，粗声大气，好像吵架，一急就拍脑门：“又算错钱了！”年长一点的老人家潇洒得多，眼皮低垂，可是听一算二接待三，眼观六路耳听八方，手持秤砣颤悠悠一瞄，嘴里已经在和熟人聊天，还不忘耍个俏皮。账都在老先生脑子里，一笔不乱。最多略一凝思，吐起数字来流利得大珠小珠落玉盘。
然而过了繁忙期，菜市场颇有点渔歌互答的闲雅风情。近午时分，有些大汉打着哈欠补觉去了，精神好的几位聊天、打牌，下棋、吹牛侃山，把摊子搁在原地。小吃摊的贩子们好心，有时负责帮着照看好几家生意，来个葱姜、茄子的，也能报个价，收钱，都是熟人，再没怀疑的。
入夜之后的菜市场人去摊空，就摇身一变成了夜市小吃街。以前炒饭、面、菜全方位无敌大排挡还不兴盛时，夜市小吃基本还是豆花、馄饨这些即下即熟的汤食，加一些萝卜丝饼、油馓子之类的小食。家远的小贩经常就地解决饮食，卖馓子的和卖豆腐花的大叔经常并肩一坐，你递包馓子我拿碗豆花，边吃边聊天。入夜后一切都变得温情，连卖油煎饼的大伯都会免费摊你一个鸡蛋，昏黄灯光照在油光光的皱纹上。
菜市场这地方出没久了，便知其中藏龙卧虎真人不露相。我们这里粮油店的大叔量油称米，日久寂寞，就变着法子的秀手段，称米如飞，你说十斤，几勺掏完，袋子上秤，刚好十斤。你还来不及夸赞，他已经淡定威严喝“下一个”了。如此所谓“一抓准”“一称准”之类的手段，乃菜市场的常用戏法。
闲逛、挑选、还价、寒暄，
清洗、搭配、翻炒、烹煮，
在这些充满烟火气的细碎点滴里，
多少人得以在重压下稍稍喘息，
然后重拾对生活的热爱和勇气。
菜市场就是这样一个地方：
它不仅把生活的万千模样呈现给你，
更构成了每个人挥之不去的生命底色。
人间烟火味，最抚凡人心。
电话：13951172488
