很早以前，喜欢刘若英的歌，她《当爱在靠近》中唱：
真的想，寂寞的时候有个伴，日子再忙，也有人一起吃早餐。虽然这种想法，明明就是很简单，只想有人在一起，不管明天在哪里…
上班的早晨是很忙碌的，争分夺秒，从来没有在家心平气和的吃一顿早餐。
可以在家安静的吃早餐，这么稀松平常的一件事情，在成年后的生活中竟成了一种奢侈。
“世人慌慌张张，不过图碎银几两，偏偏这碎银几两，能解世间万种慌张。”
在慌慌张张的日常中慢下来，真好。早餐后，煮上雪梨红枣茶，剥一颗橙子，在氤氲的水汽中，边吃橙子边看书。顺便想一下中午吃什么晚上吃什么。
雪小禅老师说，“我半生一直研究人生的意义，答案还是，吃吃喝喝。”
人活一世，活的不过是一饭一蔬，是当下和远方，是自爱和爱人。
林清玄在《人间有味是清欢》里这样写道：浪漫，就是浪费时间慢慢吃饭，浪费时间慢慢喝茶，浪费时间慢慢走，浪费时间慢慢变老。生活的仪式感，有时候只需要一顿简单的早餐就好。
不吃早饭的后果，多少都有耳闻，譬如低血糖而晕倒，胆囊炎，胆结石等。
虽说早饭吃好不会长命百岁，但对健康也有所增益，知乎曾经有个问题：“体质极差的人该如何从头开始恢复身体素质？”，有个经典的高赞答案是这么讲的，他坚持最久的事是熬夜5年，最持之以恒的是烟酒9年不离手，常规重油重盐，平日好吃贪睡。就这样，身体到了一种“连稍微跑一下，肺部就烧灼的感觉”。
真正让他改变的，只有两件事，第一是锻炼，第二就是饮食，几年不知早饭为何物的他开始认真早饭，香蕉、牛奶、燕麦和葡萄干，日复一日，身体慢慢地恢复正常，甚至更加健康，自此一日三餐，简单快乐。
认真吃早饭，有人冠以自律的标签，有人附之仪式的符号，却没人说这是对自己健康的负责。生活其实可以很朴素，好好吃，认真睡。
哲学家伊壁鸠鲁说过：“身体无痛苦，灵魂无纷扰，便是幸福。”别让脆弱的躯体，去承受你放纵的后果。 别让空着的胃，去迎接今天的第一缕光。
小时候总感觉吃早餐是一件很麻烦的事情，后来才明白一家人能一起吃早餐，是一件奢侈的事情。
上学时，每天天刚蒙蒙亮，母亲就在厨房里忙碌了，家里的锅碗瓢盆就响了起来，煮一碗早餐面，煎几个鸡蛋，蒸好包子，然后叫一家人起床。
当时我只觉得烦躁，边吃边挑，要么是鸡蛋没煎成荷包蛋，要么是面煮的太烂，在嘟囔声中匆忙地跑着去上学。
我并不知母亲大清早会有多失落，辛苦一早上的早饭，还要给人数落。
这辈子做最大的坏事，就是忽略妈妈做的早饭。现在回想，当时烟火缭绕的厨房，有人给你做早饭，实在是太珍贵了。
她何尝不想睡晚一点，却天刚光便为你做早饭，困囿厨房里烹出烟火，只为告诉我们：你的鸡毛琐事，还有一个人在关心着。
可我们从来都是理所应当，却从未想过，有一个人在乎你是一件多么幸福的事。
今天就把吃货君自己的工作日早餐食谱推荐给大家。
第一天带着做早餐的兴奋顺利起床，星期一当然要吃好，全麦面包配煎蛋火腿芦笋，再加上咖啡和水果，堪称完美。
外边买的：全麦面包、水果
自己做的：煎蛋+煎香肠+煎芦笋+白煮蛋+咖啡
花费时间：15分钟
第二天早餐是南瓜小米粥，提前一晚上把小米和南瓜放进电饭煲，馒头放进电饭煲的蒸笼，早上起来就可以吃啦。
外面买的：馒头+榨菜
自己做的：南瓜小米粥
花费时间：5分钟
第三天的早餐是鸡蛋火腿三明治！平底锅煎蛋和火腿，再用面包夹上，抹上沙拉酱就OK啦~~
外面买的：面包+水果
自己做的：煎蛋+煎火腿+牛奶
花费时间：10分钟
第四天，做早餐的热情依然不减。又开始新的尝试。超市买的上汤小笼包提前一天放在电饭煲蒸笼里预约，配上鸡蛋和汤，营养满分。
外面买的：小笼包
自己做的：白煮蛋+西红柿紫菜汤
花费时间：10分钟
第五天，工作日最后一天，想偷个懒，家里也没什么食材，就用燕麦谷物早餐配着水果和橙汁吃。
外面买的：燕麦谷物+水果+橙汁
自己做的：没有
花费时间：5分钟
早饭无贵贱之分，生活态度有高下之别。
随意凑合的生活，往往庸碌半生，讲究精细的生活，多少还有点期待。正如有人把柴米油盐视为累赘，有人却把他视为生活声色。
我想在以后每个上班的早晨，可以早起半个小时，不慌不忙的在家吃早餐，让接下来的一整天在从容不迫中的徐徐展开。
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