一份玛格丽特披萨 7 欧元，一份魔鬼披萨（ Diavola）9 欧元，一份加有戈贡佐拉奶酪的披萨 9 欧元，一份美味披萨（Gustosa）11 欧元。但不要纠结于价格最高的美味披萨，因为“服务”比披萨更贵。![]()
特伦托省 Scurelle小镇的Rosy' s pub pizzeria
退休警察Sergio Paoli在他的博客上记录了这一点。上个月，他为特伦托省 Scurelle小镇的披萨餐吧Rosy' s pub pizzeria外卖披萨付了钱。除了在魔鬼披萨上加了戈贡佐拉奶酪多付了1.5欧元外，收据上还有其他“服务”：将披萨切成四份每个披萨需要再花费50欧分。此外，他还必须支付1欧元外卖盒费用。![]()
酒吧的收据
因此，将 4 个外卖披萨带回家的额外费用为 6 欧元，这笔费用加到披萨的 37.50 欧元上。这个被称之为疯狂收据的事件，迅速从Paoli的博客传到 Facebook，再从那里传到报纸和网站。“当我要支付 4 份披萨的费用时，他们要求我支付 43 欧元和 50 欧元。我们说的是玛格丽特披萨、戈贡佐拉奶酪披萨、魔鬼披萨、Gustosa萨披萨和额外添加的戈贡佐拉奶酪。总价应该是 37.5欧元。我去查看收据，想知道 6 欧元是怎么花掉的。结果让我大吃一惊：四个的“切”字，没一切成本为50 欧分，外加 4 欧元的四个外卖盒！”。这是 Paoli 在他的博客上指出的。Paoli 还在他的社交页面上投诉道：“切的这么差，四个披萨还要收两欧元”。从照片中可以看出，这不是一个完美的服务。![]()
切成这样也要收0.5欧元
Paoli继续抱怨：“如果一家披萨店专门提供外卖服务，并对切披萨收取额外费用，那么它将获得丰厚的利润。”不过这仍低于科莫湖著名的吐司：切成两半餐厅收费2欧元。特伦蒂诺酒吧的老板不愿发表评论。他向《Il T》报发表声明，解释称他的披萨店不是按片出售的，因此切割和打包这两项服务成本必须由顾客支付，因为这是他必须承担的费用。![]()
Patrick：然后当人们换披萨店时，他们哭了。熬不住也没关系,但你也需要知道如何留住你的客户,这也是生意的一部分。Gianmarco：非常好的商业模式。 你多赚5欧元,永远失去一个客户👍🏻👏🏻Loris：但是为什么要抗议? 酒吧有权做他认为对的的事情。然后由顾客选择。 这家披萨店不是在垄断制度下运作的。 如果客户认为这些服务的价格不合适，他会选择另一个披萨店。重要的是店主在披萨和服务的价格上都是透明的。Gregorio：身为披萨店员工,我完全同意! 纸盒是由披萨店所有者公正地收费的，而且我认为顾客支付的费用是公平的。Cristiano：只要写得清楚,都是允许的。然后消费者会根据总价格和披萨的质量去他想去的地方。这就是竞争的目的。包装盒和工作都是有成本的，要么是消费者付钱，要么是商家承担。Paola：如何留住客户和其他营销策略一样重要。在哪里找到他们？这个事件肯定是做了一个很好的广告,了，在我看来酒吧老板是天才。Giovanni：纸盒是有成本的，在超市里像塑料袋一样要付钱。另外,让人们为服务买单是法律的义务。但是,为了避免像这样的荒谬做法，我建议披萨店把菜单上的所有披萨增加50欧分，不要额外收包装费。这样每个人都会开心知足。![]()
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