Eataly被以2亿欧元收购
文摘
2024-11-22 09:08
北京
专注于“正宗意大利美食”的 Eataly 连锁店已被英国投资公司 Investindustrial VII LP 于九月收购，Investindustrial公司计划在全球范围内拓展Eataly超市美食综合体模式。![]()
Investindustrial 投资了 2 亿欧元，约合 15亿人民币，将持有Eataly52%的股份，成为多数股东，现有股东持有剩余股份。现有股东包括创始人Farinetti家族拥有的Eatinvest、Baffingo/Miroglio家族和由Clubitaly代表的Tamburi Investment Partners。该交易还将使 Investindustrial 收购 Eataly 现有美国门店的所有少数股权，包括纽约的两家门店以及芝加哥、洛杉矶、波士顿、达拉斯和硅谷的门店。位于拉斯维加斯 Park MGM 的 Eataly 由米高梅国际度假村 (MGM Resorts International) 所有，并由 Eataly 管理。![]()
Investindustrial公司表示，这笔投资将使 Eataly 偿还净财务债务，并最大限度地提高其全球扩张计划的财务灵活性。现任首席执行官 Nicola Farinetti（创始人 Oscar Farinetti 之子）将担任董事长。该公司表示，新任首席执行官将于近期公布。北美各分店（包括多伦多的 Eataly）由驻纽约市的首席运营官 Raffaele Piarulli 领导，他将继续担任该职位。![]()
Eataly创始人Oscar Farinetti
Eataly 总部位于皮埃蒙特大区库尼奥的Monticello D’Alba，是一家意大利美食和餐饮综合体投资运营商，在美国拥有 8 家分店，在全球 15 个国家/地区拥有 44 家分店。除了销售新鲜的进口意大利食材的超市外，每家店还设有餐饮区域，包括休闲餐厅和高端的意大利餐厅。该品牌曾与名厨兼餐厅老板马里奥·巴塔利 (Mario Batali) 有关联，后者是该品牌的少数股东，并帮助将该品牌带入美国。从 2017 年开始，巴塔利面临多项性行为不端的指控，Eataly 于 2018 年切断了与这位厨师的所有联系，并于 2019 年剥离了他的股份。![]()
美国新泽西的Eataly
Investindustrial 在食品领域的投资超过 25 亿欧元，其中包括 La Doria 等自有品牌、餐饮企业 Treehouse Foods 和名为 Dispensa Emilia 的连锁餐厅。Investindustrial 顾问委员会主席 Andrea Bonomi 在一份声明中表示：“我们很高兴能够作为长期合作伙伴支持 Eataly，它是意大利美食在全球的卓越典范。得益于 Farinetti 家族的远见和创业能力，Eataly代表着一家独特而富有创新精神的公司，引领了世界各地高品质意大利食品概念的革命。”![]()
法国巴黎Eataly
Investindustrial公司表示，计划在北美、欧洲、中东和亚洲拓展 Eataly 业务，目前集团在这些地区拥有 16 家特许经营店。Nicola Farinetti 在一份声明中表示，此次合作将推动该品牌进入国际增长的新阶段。![]()
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2007年，Eataly创始人Oscar Farinetti在都灵投资了第一家Eataly“此次合作将使我们能够加强我们独特的全球模式，推动与创新相关的创新项目并提高我们的能力，”他说。“我们很高兴能与 Investindustrial 这样声誉卓著的合作伙伴一起走上这条新道路，他们与 Eataly 有着共同的价值观和愿景，并选择支持我们实现成为‘意大利制造’在世界各地的意大利大使的目标。”
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