Staycation@青城山宿仙谷酒店｜旅行的意义

旅行 2024-09-18 21:04 天津

△

青城山宿仙谷酒店‍‍‍‍‍‍‍‍‍

都江堰青城山镇宿仙社区九组78号 📷 Vasion

距离第一次青城山已经过去了九年。这是这两个月里唯一一次体验了25度的夏天。罗莱·夏朵精品酒店联盟旗下的宿仙谷，在社交媒体上已经看了很多次的地方，总还是要自己来一趟才能知道现在的青城山已经进化成什么样了？

在我的行程表中，我甚至规划了一个青城后山的散步之旅。那是我上次来的时候觉得最有趣的地方，虽然古镇这个词汇似乎已经不是新旧之说。被人说，你才来了几次青城山？那好，我们都是木头人，不许说话不许动，Staycation不是也跟你讲了吗，咱就宅着就完了。

道路崎岖，如果你有个同路之人，那么巧了，能给你有限的旅行无限的闹心。车子明明已经到了指定的停车场，前提我并没有看到左手边的指路牌，然后顺着山路崎岖了两公里之后，发现——á，这是咩地方啊？你说人生是不是有点奇妙，明明你已经到站了，却还是相信——下一站，才是目的地。

反正我们又不赶时间，15分钟之后，当我回到宿仙谷酒店的时候，是很平静的。我放弃了电瓶车，而是选择散步抵达，中午12:00，阳光直勾勾地垂直下来，我被晒到冒油……修仙之地，度我素贞出凡尘。一泊二食，就此拉开帷幕。

旅行的意义

英伦才子阿兰·德波顿写过一本《旅行的意义》，颇有哲学气息的关于旅行的解读，我在不到20岁的时候，读完了这本书之后，我对旅行还是一无所知，因为生命在那时候刚刚开始，世界还并没有为我展开它的图卷。

与我而言，17岁是一个分水岭，我把年龄分做17岁以及以后的日子，时至今日哪怕我的女儿都成年了，我依然还是停留在自己的17岁里。因为我需要一个心智尚未成年的眼光去看待万物，我从书本上获得的知识，是不是真的在现实生活中值得去应验。

我总是会姨味十足地去讲，哎呀，我们那些年啊……后来我发现无论你走过多少的路，走不好的是“我感知到……”的那一条。

工作告一段落，最后选择了罗莱·夏朵精品酒店联盟旗下的宿仙谷。从市区大约需要一个半小时才可以抵达。我戴着可爱的眼罩，全程睡过的（不对，还为自己准备了一杯勃艮第红，我甚至在酒店自己开瓶，带着一个纸杯子就上了车。

路上的风景不如梦里的好看，直到车行至大山的深处。成都之行最后的休憩之所。这一切不过是让我最后收获到眼前的这张照片，我们舟车劳顿、跋山涉水所抵达的地方可能就是为了这一刻。我有很多次冲动的旅行，我甚至不需要任何的陈述，我甚至不需要理由。旅行的意义即是——寻找你内心的风景。

目的地餐厅

目的地，在北京其实是另一个意思。我们还是轻松地开始，月圆之夜，我在回忆一周之前的这餐饭。我本想着把用餐时间推后半个小时，前台的服务生好心提示我，所有的用餐者会一起来开始。行，我去还不行嘛……

摄影师终于没有迟到，而我在宿仙谷的草地上开心地喂蚊子，就当是我为了这片大自然所做过最无私的贡献吧。当我们在板前坐定的时候，隔壁的客人已经到了，把今晚要喝的酒交付给餐厅经理，然后摄影师说，从春台到春苔……

后来，我在努力地回想这段行程的时候，忽然觉得——这间餐厅就是可以让你往返三个小时去特意吃的一间餐厅。我努力去用文字来描述的话，就是满足你对乡野/小溪/草地/茶酒想象的地方，从房间走到餐厅的路，其实并不长，绕过前台，穿过一片水系之后，你会听到湍急的水流在撞击岩石的声音。

春苔就这样出现在眼前了……

对我这么e的人来说，只要有我，板前的气氛就不会差。我不但会调整自己的情绪，还会硬控主厨/厨师/隔壁客人来跟我互动。我就是那种情绪价值本人，只要我愿意，我可以在板前独自演一幕独角戏，我甚至不需要主厨来介绍，我从侍酒、讲菜甚至到讲笑话，直到最后把所有人喝成朋友。

当然，这些场面我似曾相识，因为我几乎是记不住的。那天在春苔，氛围就还蛮融洽的，我指的是——整餐饭真的是和乐融融的。乡野米其林，于是我而言是一种审美。主厨赵小松，感觉是那种想跟你聊两句，但是聊着聊着又害羞起来的那种主厨。

我一直都相信山里住着神仙，同样有着非常神仙的食材，我在看着那一筐新鲜食材展示的时候，港真，我很想说：拿来吧你！我也想开始整活了。Chef杨的审美非常东方语境，现代料理之中又有很多的禅意。与我而言，这是为数不多的我可以专程拜访的一间餐厅。

那个黑松露南瓜真的长在我审美之中的。

旅伴的重要性‍

关于旅行，如果不是对的人，我甚至会在最后时刻来修改自己的行程。大部分的时候，旅行对我而言=工作，所以大部分的时候我是没得选的，但我虽不知撤退，却懂得取消要迅速，要不然手续费是真的挺高的。不过自从我不再频繁参加媒体局之后，我会合理地安排每一次的出行。

我最好的旅伴就是我的女儿。多新鲜啊，这是我一手培养出来的。这两年，甚至所有的订机票、酒店也都是她来完成的，她会提起告诉我，所有一切的时间表以及注意事项。从她很小的时候，只要有空，我都会带她出去。她几乎就是我的复制粘贴。

我只想换个地方透个气，我们对所有的风土人情都没什么兴趣，对于特种兵旅行也搞不来，最经常的就是我们会找个看得到风景的房间，看电视、发发呆，打打游戏，如果没有必须必的行程，坚决不出酒店一步，餐厅轮流吃，吃完之后叫Room Service。那时候，我几乎每天都被各种邮件湮灭……

后来，随着女儿年龄渐长，我不大会选择躺平的行程，而是偏向于荒野求生的入门戏码，经常就是已经到了某地，商务舱接驳到大本营之后，再一路ATV抵达某个高海拔的营地；带着她横穿某小国，几乎每到一个加油站都会要咖啡来续命，徒步到金基德德电影里；我甚至会选择有一点Hard模式，略带探险的意味，用以告诉她，世界上不仅只有奢华酒店。

旅伴，旅途之中的小伙伴。不管是暖心还是窝心，反正都是自己选的，不过是一起走过一段路而已。深夜，一个人走在宿仙谷里，漫天的繁星扑面而来。深一脚，浅一脚，竹林在身侧，宛若站岗的士兵一般，湍急的流水声，声声入耳。

我好像去了溪边，我可能在某地驻留，我看到似乎有人走过来，但是又似乎是在梦里。可是只有在梦里，人才能得到自由。以前如此，将来也是。不知道你会在什么时候看到这篇文章，那么祝你晚安/早安/午安咯……

▼

作者 Xingna。生活方式撰稿人。

贪玩纪

你或许想知道的吃喝玩乐的意见。有关餐厅、酒店、酒吧、目的地旅行的建议。

最新文章

非遗里的福州年｜闽越水镇

蛇年玩转澳门｜美高梅怎么这么会啊！

福州游神，一眼万年｜Staycation@福州

你可能想知道的幕后八卦｜厨房里的桃花源

福州到底还有多少宝藏餐厅？！

我的电子饭搭子回来了。

到福州，就跟着这个榜单吃吧！

2024年还剩下几天了，你想着要跟谁吃顿饭吗｜京津跨年餐厅/酒馆推荐

故乡冬趣｜北京胡同Fine Dining有新番。

北京这家云南菜，原来还有这么多的隐藏惊喜。

年轻厨师的力量

潘娜托尼重生｜一觉醒来，我居然在三里屯

北京三里屯居然还有这样一间江南菜？！

福建米其林颁奖结束后，我搁厦门都去了哪er？

北京新知｜这几间餐厅过于能打了……

2025福建省米其林指南，您终于来啦！

关于#024的24件小事

晚宴结束后，我们拉着五个年轻人好好聊了一下。

璞YUN·云南菜｜京城精致云南菜

福州新知｜到底有哪些新餐厅/菜单？

台风过境，去了大湾区几间传奇食肆。

京城日料已经是Next Level了？

东华门的风云变幻｜The Georg｜北欧菜之光

三里屯这栋楼到底有多少好玩的｜#024生活方式｜好想住在这里～

北京米其林颁奖终于结束了，我开始安利餐厅｜下篇（含上篇）

北京米其林颁奖终于结束了，我开始安利餐厅｜上篇

人生海海，澎湃当歌｜鲁采2024开海节@北京

成都，成都｜到底怎么玩啊？

北京秋天的故事，就藏在这间餐厅的菜单里。

上海，上海｜依然是那么魔幻

大连，大连｜去看看秋天的大海吧～

想问一下米其林哈，为什么成都这间餐厅没有星呢？

Staycation@上海苏宁宝丽嘉酒店｜苏州河畔

Staycation@青城山宿仙谷酒店｜旅行的意义

老北京掌管甜品的神｜原来是她呀……

Staycation@成都华尔道夫酒店 | 云端的故事

2025成都米其林指南发布｜金燕飞过的地方

在湖边｜曲廊院写给季节的抒情诗

贪玩纪｜成都米其林即将发布，到底有哪几家大热门

想要和你分享的3件小事情｜曲廊院新知

躺着看海｜坐看云起，一起游泳

HUMBLE HALL红堂@厦门｜关于岛屿的故事

Staycation@厦门七尚｜海岛花园的完美诠释

福州｜这些新店，你都去过了吗？

曲廊院·茶食｜在市集狂卖1000+份的甜品，你吃到了吗？

曲廊院｜唤醒北京胡同的新篇章

你去天津干什么啊？谁起得来吃早点，当然是吃刨冰啊……

那你偏要去北京什么意思啊？当然是去吃饭啊。

关于北京亮马河的回忆考

王圣志：我试图找到这个世界的真相｜赶集故事会

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉