9月20日，2024年最令人期待的生日派对之一在罗马Anantara Palazzo Naiadi酒店的Ineo餐厅举行：索菲亚·罗兰的第90支生日蜡烛。厨师Heros De Agostinis向记者讲述了他为这位著名女演员、她的家人和朋友准备的食物。![]()
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9月20日，索菲亚·罗兰在她的90岁生日派对上
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索菲亚·罗兰与导演Ferzan Ozpetek（右）
“你觉得自己更像意大利演员还是国际演员？”，一位采访者曾经问她，罗兰回答说“我觉得我是那不勒斯人！”。尽管她在波佐利长大，但Scicolone女士（索菲亚·罗兰原名Sofia Villani Scicolone）于1934年9月20日出生于罗马，她决定于2024年9月20日在罗马庆祝生日。对于一位这样的女明星来说，岁月流逝是相对微不足道的。![]()
索菲亚·罗兰在她一直喜爱的罗马酒店之一Anantara Palazzo Naiadi庆祝了她的生日，酒店俯瞰着共和国广场的喷泉，前面就是戴克里先浴场（Terme di Diocleziano）。近年来，这家酒店经历了数次管理层和名称的更迭，但魅力不减。如今，该酒店以Anantara的名义运营，Anantara是Minor Hotels集团的顶级品牌，该集团还拥有遍布各地的NH酒店和刚刚在佛罗伦萨开业的Tivoli连锁酒店。![]()
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索菲亚·罗兰生日派对的餐桌上摆放着她出演的经典电影的宣传卡
在她生日之际，为了庆祝这位女演员选择在Anantara酒店庆祝生日，酒店决定以索菲亚·罗兰的名字命名一间大套房。然后是派对、活动和晚宴。索菲亚·罗兰和儿子Edoardo、Carlo都想举办一场派对，邀请索菲亚最亲近的人。这是一场闭门活动，有来自世界各地的150位嘉宾参加。意大利嘉宾？有Gigi d'Alessio（男歌星）、Mara Venier（影星）、罗马市市长Gualtieri和Laura Pausini（音乐人），他们为罗兰唱了好几遍“生日快乐”。![]()
生日派对举办地：Anantara Palazzo Naiadi酒店
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Anantara Palazzo Naiadi酒店的索菲亚·罗兰套房
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Anantara Palazzo Naiadi酒店决定以索菲亚·罗兰的名字命名一间186平米的大套房，客人可享受豪华奔驰S级接送机、免费SPA等服务![]()
索菲亚·罗兰和罗马市市长Gualtieri在生日派对上Heros De Agostinis，这位罗马厨师在著名米其林三星主厨Heinz Beck的带领下，在罗马工作了很长时间，后来又积累了许多国际经验，从去年开始在罗马Ineo餐厅安家落户。记者问厨师这位传奇女演员想吃什么：“她想要一份像她风格一样的菜单，简单而精致，特别要求使用意大利食材。例如，她要求吃最好的布拉塔奶酪配热那亚香蒜酱，一份番茄意面配圣马扎诺番茄和皮耶诺洛番茄，并加入大量罗勒，然后她想要一份非常新鲜的鲈鱼配蔬菜，最后一份巧克力奶油蛋糕。”![]()
索菲亚·罗兰和主厨Heros De Agostinis在生日派对上
除了菜单的简单性，由厨De Agostinis领导的Ineo餐厅厨房团队也感受到了炽热的情感，他继续说道：“对我、负责蛋糕的糕点师以及整个团队来说，这是一种情感，除了简单之外什么都不能表达！并不是每天都能为世界上最重要的意大利女演员烹饪。幸运的是，每个人都非常高兴：最后我们接待了大约200位客人。”在罗马Ineo餐厅吃什么以及花多少钱
显然，您在Heros De Agostinis担任主厨的Ineo餐厅找不到这些菜肴。这绝对是一个特别的临时菜单。或者更确切地说，没有从菜单中删除任何东西，因为Ineo餐厅现在有三个菜单。“一份是为那些喜欢旅行的人准备的，”厨师告诉 记者，“带有一丝辛辣；然后是一份专门针对罗马及其周边地区的菜单，这些地区是我出城旅行的地方，也是我父亲的家乡阿布鲁佐。简而言之，这份菜单家庭风味，比如我祖父常用面包做的布丁，只要他有剩面包……”。![]()
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第三份菜单是一份名为“绿色”的植物菜单，所有选项都以模块化方式提供，有 3、4 或 6 道菜可供选择。价格从每人110 欧元到160 欧元不等。如果您负担得起，请不要犹豫尝试更丰富的选择。正如索菲亚·罗兰所说：“没有一位导演能让我节食，我也从未为了身材而放弃一盘美味的意大利面。”![]()
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