西安乐居场路上的一家干净整洁的面馆，招牌特醒目＂面比肉香＂。
店面不大，十几张桌子收拾的干净整洁，空调给力，每张桌子上都放着免费的餐巾纸，蒜和装着醋，盐和油泼辣子的亮闪闪的小瓶。进门落坐先剥蒜，紫皮蒜就着面，可美。
在前台点餐。美团有团购优惠，一碗面一瓶冰峰一碟凉菜18元，挺实惠。单点香菇面12元一碗也能吃饱。这家面的种类特别丰富，除了招牌香菇面，还有蘸水面油泼面香椿面干拌面三合一五合一等等。当然，我最喜欢吃的还是招牌的老碗香菇面。
香菇面附带5个丸子，有肉丸，之前吃的时候还附带过鱼丸，大抵是肉丸买光了。个头不大但紧实，能吃出肉的颗粒感，听老板说是手挤岀来并每天现炸的。虽然在汤里泡着，外皮还有焦酥的口感。
面是手擀面，短而粗，微微泛黄，弹性十足。咬在嘴里有浓郁的麦香味。切成每一根中间厚两边薄的形状，在骨汤里面滑滑的，可以大声地＂吸溜吸溜＂的吃。
手擀面吸收汤汁的效果更好，在麦香之余有香菇的异香和骨汤的醇香，真符合招牌上的＂面比肉香＂。
这碗滚烫的撒着香菜芝麻的骨头香菇汤让人忍不住喝个底朝天。汤中有许多香菇片，自然带着浓浓的菌类的香气。香菇水灵灵的，切成厚片，既保留了香气还不失肉肉的口感。
面比肉香，汤比面香。价格实惠分量大。12元的大碗足够吃饱。不过最近好像涨价了，这个半年前拍的价格表仅供参考。
