可能是临近南京的原因，马鞍山也有许多卖𠧧菜的小店。卤菜大多是鸭货：𠧧鸭，烤鸭，鸭翅膀，鸭肫鸭肝鸭头。还兼卖凉拌菜和猪头肉。我最爱吃，最常吃，回家必吃的就是小区门口，街边的潘氏烤鸭。
潘氏烤鸭开了很多年，大概有5-6年。旁边的店铺换了许多，惟有它依旧每天开门，卖鸭子。这家鸭子皮脆油香肉嫩，而且𠧧汁味道特别鲜美，所以来买的人很多，饭点前后会排很长的队伍。所以推荐十点半左右来，这时候人少。
可能是临近南京的原因，马鞍山也有许多卖𠧧菜的小店。卤菜大多是鸭货：𠧧鸭，烤鸭，鸭翅膀，鸭肫鸭肝鸭头。还兼卖凉拌菜和猪头肉。我最爱吃，最常吃，回家必吃的就是小区门口，街边的潘氏烤鸭。
潘氏烤鸭开了很多年，大概有5-6年。旁边的店铺换了许多，惟有它依旧每天开门，卖鸭子。这家鸭子皮脆油香肉嫩，而且𠧧汁味道特别鲜美，所以来买的人很多，饭点前后会排很长的队伍。所以推荐十点半左右来，这时候人少。
