做酸汤肥牛还剩了一些金针菇，就用它做了一道素菜，蒸出来的蒜蓉金针菇，健康又好吃。
蒜蓉金针菇的完整菜谱视频
今日食谱分享
☞ 准备食材
✔金针菇（300g）
✔蒜一头（72g）
✔小米辣两个
✔葱两根
☞ 步/骤/如/下
步骤1：
金针菇洗净切去根部，掰小朵放在碟子里。葱切小段，小米辣切圈。
步骤2：
蒜打碎，打到蒜蓉的这种状态。
步骤3：
步骤4：
炒好的佐料均匀淋在金针菇上，放入蒸锅中，上气蒸8分钟。
步骤5：
浇上一勺15cc的蒸鱼鼓油，撒上葱花。另起一个锅烧热油，均匀地淋在葱花上炝出葱花的香味，即可出锅。
tip：
1，勺子我们用的15cc和5cc，图片都有拍，可以作为参考。
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