今天做的这道话梅雪碧排骨,酸酸甜甜的,开胃又好吃。
话梅雪碧排骨的完整菜谱视频
今日食谱分享
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家常食谱-话梅雪碧排骨
☞ 准备食材
✔排骨(510g)
✔冰糖(15g)
✔话梅8个
✔八角1个
✔香叶2片
✔雪碧一瓶
✔芝麻适量
☞ 步/骤/如/下
步骤1:
话梅加热水浸泡。
步骤2:
排骨放入锅中,焯水。
步骤4:
锅中放油,开小火放冰糖炒至焦糖色。
步骤5:
倒入排骨翻炒,让排骨均匀的裹上糖色。
步骤6:
放入话梅水,两片姜,八角香叶。
步骤7:
半勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,适量盐。
步骤9:
大火煮沸,盖上盖子转小火炖半小时。期间翻拌一下。
步骤10:
步骤11:
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