这道口蘑番茄牛腩,汤汁浓郁,牛腩炖得很软烂,酸酸甜甜的,用它拌饭跟做汤面都很好吃。
口蘑番茄牛腩的完整菜谱视频
今日食谱分享
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家常食谱-口蘑番茄牛腩
☞ 准备食材
✔牛腩(410g)
✔番茄3个(450g)
✔口蘑7个(150g)
✔洋葱(40g)
✔芹菜5根 (40g)
✔黄油(7g)
✔姜(25g)
✔蒜5个 香叶2片 八角1个 桂皮1个
☞ 步/骤/如/下
步骤1:
步骤2:
步骤4:
步骤5:
放入三片姜。放适量盐翻炒。
步骤6:
步骤7:
步骤9:
盖上盖子小火炖50分钟。期间搅拌一下。
步骤10:
步骤13:
黄油放入牛腩中,放四小勺白砂糖,翻拌均匀。
盖上盖子继续小火炖50分钟。汤汁慢慢变得粘稠。
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