没有人能拒绝的重庆鸡公煲，酱香浓郁，一定要加灵魂的方便面，比店里都好吃！学会它，想吃鸡公煲再也不用去外面啦~
重庆鸡公煲的完整菜谱视频
今日食谱分享
☞ 准备食材
✔鸡腿3个（377g）
✔洋葱（85g）
✔土豆（180g）
✔绿辣椒1个（50g）
✔芹菜（70g）
✔大蒜半头（50g）
✔干红辣椒4个（6g）
✔姜（30g）
✔八角2个
✔桂皮2小片
✔海底捞麻辣龙虾炒料（50g）
☞ 步/骤/如/下
步骤1：
土豆切块，芹菜切段，姜切片，洋葱切小块，辣椒切滚刀块，蒜拍一下去蒂去皮，八角，桂皮，干红辣椒洗净备用。鸡腿去骨切成块，洗净沥干水份。
步骤2：
锅中放油烧热，下姜片和鸡块翻炒，会出很多水，慢慢炒至鸡块表面微微有点黄，倒入适量料酒，继续翻炒一下。
步骤3：
放入一包50g的海底捞麻辣龙虾炒料（没有的可以用火锅底料代替），一勺15cc的生抽，加八角，桂皮，干红辣椒，大半勺15cc的郫县豆瓣酱，下切好的土豆，洋葱和芹菜，翻拌均匀后再加蒜瓣。
步骤4：
一勺5cc的白砂糖，一勺5cc的松鲜鲜调味料（没有的可以用味精或者鸡精代替），一点点盐，翻炒一下后再放没过食材的开水，盖上盖子，中小火炖20分钟，土豆能用筷子夹断就可以了。
步骤5：
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