红烧牛肋条，用压力锅压的时候就满屋飘香，牛肉软烂入味，土豆和胡萝卜也好吃。
红烧牛肋条的完整菜谱视频
今日食谱分享
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家常食谱-红烧牛肋条
☞ 准备食材
✔牛肋条（375g）
✔红萝卜（180g）
✔土豆（180g）
✔洋葱（75g）
✔干红辣椒5个
✔姜（20g）
☞ 步/骤/如/下
步骤1：
牛肋条洗净，切成大小均匀的块。
步骤2：
冷水下牛肉块，煮开撇去浮沫后捞出，再洗干净，沥干水分。
步骤3：
步骤5：
锅中加热开水，水的量高过牛肋条。放入生姜、洋葱、一勺生抽煮开，翻拌均匀。
步骤6：
步骤7：
气散后打开盖子，捞出洋葱和姜，试一下肉的咸味做出调整，看看水量，不够可以再加一些水，放入切好的土豆和胡萝卜，用木勺搅拌均匀，盖上盖子，上汽后压7分钟。
步骤8：
红烧牛肋条就做好了，用高压锅做很快速，做法也还算简单，味道也好。
我最喜欢吃里面的土豆，软烂又入味。
tip：
1，勺子我们用的15cc和5cc，图片都有拍，可以作为参考。
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