天冷,不吃这菜太亏了!5毛一斤的“菜中人参”,教你新做法,清香开胃好消化,全家人都喜欢吃!

文摘   2024-12-12 21:13   广西  

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食材:青萝卜、淀粉、面粉
做法:
1、绿萝卜去皮切丝,放进开水锅里焯烫两分钟,捞出来过凉,再挤干水分,改刀给她剁碎了
2、往剁好的萝卜中加入葱姜碎,再放点食盐和五香粉搅拌均匀,接着加入比例一比一的淀粉和面粉搅拌均匀,能够揉成团就可以了。
3、把馅料团成窝窝头的形状,蒸锅上汽后大火蒸8分钟。
4、蒸好之后拿出来蘸上蒜泥醋汁,别提多好吃了,喜欢的朋友快去试试吧!
冬吃萝卜夏吃姜,冬天正是萝卜的季节,不仅价格便宜,并且还有润肺润燥、润肠通便的好处,被称为“菜中人参”,没吃过这个青萝卜窝窝头的一定要试试!    

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