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“冬天一碗汤，不劳医生帮”，天冷这道暖身汤要常喝，强壮体质手脚暖和

文摘 2025-01-04 21:54 广西

导读：“冬天一碗汤，不劳医生帮”，天冷这道暖身汤要常喝，强壮体质手脚暖和。

冬天一到，寒风凛冽，空气干燥，不少人都会出现手脚冰冷、疲倦乏力的现象。特别是体质较弱的人群，到了冬季更容易觉得冷。其实，这不仅仅是因为天气冷，还和我们体内的阳气不足、气血亏虚有很大关系。这个时候，喝上一碗热乎乎的汤，简直就是对身体最贴心的呵护。

冬天喝汤，不仅能为身体补充水分，还能暖胃驱寒，提高身体的免疫力。一碗好汤不仅美味，还能帮助我们从内而外调理身体，让人从头暖到脚。尤其是一些加入滋补食材的汤品，不仅能缓解寒冷，还能改善气血不足、增强抵抗力，是冬季养生的好选择。

今天给大家推荐3款冬天非常适合的暖身汤，每一款都各有特色，滋补又暖身，天冷了，赶紧试试这几道汤，不仅让身体暖和，还能强健体质，手脚不再冰凉！

1. 当归羊肉汤

所需食材：本地黑山羊500克、新鲜山药1根、当归片10克

红枣5颗、枸杞10克、生姜：3片

详细步骤

1、新鲜的羊肉洗净后切块，控干水分备用。山药去皮后切成段，红枣、当归片、生姜分别洗净。

2、将羊肉和山药、当归片、红枣、生姜一同放入锅中，倒入足量清水。

3、大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖40分钟，汤汁逐渐浓郁。

4、起锅前加入枸杞，再炖5分钟，最后加盐调味即可。

2. 药膳鸽子汤

所需食材：鸽子1只、红枣6颗、麦冬10克、黄芪10克、桂圆10克、当归10克、党参10克、红参5克、枸杞10克

详细步骤

1、鸽子切块后洗净，控干水分备用。将红枣、麦冬、黄芪、桂圆、当归、党参、红参分别用清水冲洗干净。

2、砂锅中放入鸽子和所有药材，倒入适量开水，水量以没过鸽子为宜。

3、开大火煮沸后转中火，炖煮1小时，让鸽子的鲜香与药材的滋味充分融合。

4、出锅前加入枸杞，再煮5分钟，加少许盐调味即可。

3. 猪肚鸡汤

所需食材：猪肚1个、土鸡1只、胡椒碎10克、党参10克、桂圆10克、莲子10克、红枣6颗、陈皮1片、枸杞10克、姜片3片、料酒适量

详细步骤：

1、猪肚用盐、淀粉、醋反复揉搓清洗，去除异味。冷水下锅，加入姜片和料酒焯水5分钟，捞出后切成条。土鸡洗净后切块备用。

2、锅中加热少许油，爆香姜片，将猪肚和胡椒碎一起翻炒，炒香后倒入足量清水煮30分钟。

3、砂锅中加入党参、桂圆、莲子、红枣、陈皮，将炒好的猪肚汤和鸡块倒入，一同炖煮30分钟。

4、起锅前加入枸杞和盐，搅拌均匀后即可盛出享用。

冬天的寒冷总是让人不禁想寻求一份温暖，而一碗热腾腾的汤无疑是最好的选择。今天分享的这些汤品不仅味道好，还能让我们在寒冷的冬天里感受到身体的充盈和精神的饱满，喜欢你也去试试吧！

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