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强烈建议中老年人:如不差钱,尽量多吃这3种食物,比吃保健品好,常吃健康长寿
文摘
2024-12-29 18:16
广西
导读:强烈建议中老年人:如不差钱,尽量多吃这3种食物,比吃保健品好,常吃健康长寿。
随着年龄的增长,我们的身体机能逐渐下降,因此,中老年人更需要在日常饮食中下点功夫,为身体提供足够的营养支持。特别是一些滋养身体、促进健康的食材,如果常吃,能给身体带来非常大的好处。
很多人为了节省,平时对自己舍不得,饮食上也是胡乱对付了事。然而,都说人是铁饭是钢,吃饭的事可马虎不得。尤其是要选择对的食材,不需要昂贵的补品,也能达到滋养身体的目的。记住:健康是最重要的投资!
今天为大家推荐3种非常适合中老年人的食物,做法简单,食材日常,吃起来美味又营养,关键是对健康有很大的帮助。让我们一起来看看具体的做法吧!
1. 红薯——红薯红枣糯米球
所需食材:
红薯1个、红枣适量、糯米粉适量
详细步骤
1、红薯去皮切片后放入锅中蒸熟,用勺子压成细腻的泥状。
2、将红枣切碎,与适量的糯米粉一起加入红薯泥中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
3、将面团分成小块,搓成均匀的小圆球,摆放在蒸锅的蒸屉上。
4、水开后将红薯球上锅蒸10分钟,取出即可。
小贴士
红薯富含膳食纤维,能够帮助中老年人改善肠胃蠕动,红枣则有补血养气的作用,搭配糯米的软糯口感,既好吃又养胃。
2. 鱼类——清蒸鲈鱼
所需食材:
鲈鱼1条、葱姜适量、生抽1勺、蒸鱼豉油2勺、热水适量
详细步骤
1、鲈鱼处理干净后切块,用葱姜腌制半小时去腥。
2、调制酱汁:在碗中加入1勺生抽、2勺蒸鱼豉油和少许热水,搅拌均匀备用。
3、将腌制好的鲈鱼放入蒸锅,水开后蒸8分钟,取出后将鱼块中的葱姜取出,同时倒掉多余的水分。
4、最后,将酱汁淋在鱼身上,撒上葱丝,再淋上热油激出香味,即可上桌。
小贴士
鲈鱼蛋白质含量高、脂肪低,是中老年人滋补身体的首选,并且还具有补虚健体、健脑益智的好处。
3. 豆制品——豆芽炒香干
所需食材:
绿豆芽200克、香干100克、青椒1根、红椒1根、葱姜蒜适量
详细步骤
1、将香干切片,青椒和红椒切丝备用。绿豆芽清洗干净,沥干水分。
2、锅中加热适量油,爆香葱姜蒜末,放入香干翻炒片刻。
3、加入1勺生抽、半勺老抽和1勺蚝油,翻炒均匀,让香干入味。
4、放入绿豆芽和青椒丝,快速翻炒至断生,最后加入盐、胡椒粉和鸡精调味,撒上红椒丝点缀,出锅即可。
小贴士
豆芽和香干的结合,营养丰富且口感清爽,豆制品是补充植物蛋白的优质来源,而绿豆芽则有助于清热解毒,是中老年人饮食中不可或缺的一道健康小炒。
健康的饮食是长寿的秘诀,中老年人更要注重饮食中的营养均衡和食材的选择。平时要舍得为自己做这些滋补又健康的美食,既是对自己的爱护,也是对家人的负责。愿每一位中老年朋友都能越活越健康,越活越精彩!
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