首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

硒是洋葱的30倍，现在正当季！建议中老年常吃，身体硬朗，精神饱满

文摘 2025-01-08 05:30 广西

导读：硒是洋葱的30倍，现在正当季！建议中老年常吃，身体硬朗，精神饱满。

随着年龄的增长，身体的各个机能逐渐走向衰退，营养的摄入尤为重要。硒，作为一种人体必需的微量元素，具有抗氧化、延缓衰老、提高免疫等多重作用，常被誉为“长寿元素”。

但是，人体不能自行合成硒，必须从外界摄取。今天，我要推荐一种含硒量丰富的食材——豌豆。豌豆不仅口感软糯鲜美，还富含多种微量元素，其中硒的含量尤其突出。

适量食用豌豆，不仅能促进肠胃蠕动、提高免疫力，还能有效保护视力，帮助保持身体健康。接下来，我将分享几种适合中老年人食用的豌豆做法，常吃能补硒，保持精神饱满。

推荐食谱一：豌豆炒火腿肠

主要食材：豌豆、火腿肠

做法：

1、将一把豌豆放入大碗中，加适量温水浸泡，准备半根火腿肠切成与豌豆相同大小的丁。

2、准备一根红辣椒切圈，一块生姜切片，蒜子切末，肥肉切小块。

3、热锅加水，水开后放入豌豆煮1分钟，浮起后加入火腿丁焯水，再捞出控干备用。

4、锅中加油，翻炒肉末至金黄，再加入辣椒、姜片，翻炒出香味，加入豌豆和火腿丁炒均匀。

5、加盐、白糖、生抽，快速翻炒至入味，最后加入蒜末，翻炒几下即成，我们的豌豆炒火腿就做好了，拌饭吃特别好吃。

推荐食谱二：豌豆炒肉末

主要食材：豌豆、猪肉

做法：

1、清洗豌豆备用，胡萝卜切丁，蒜切末，猪肉剁成肉末。

2、锅中加水，放入豌豆和胡萝卜丁焯水1分钟后捞出。

3、锅中放油炒至猪肉变色，再加入豌豆和胡萝卜翻炒。

4、加料酒、老抽调味，最后加盐和蚝油，翻炒均匀后出锅装盘。

推荐食谱三：豌豆窝窝

主要食材：豌豆、土豆粉

做法：

1、将豌豆煮熟后捞出，放入料理机与开水一起打成泥。

2、将土豆粉、豌豆泥、土豆淀粉混合搅拌，揉成面团。

3、用手捏成小圆球，戳出小窝窝，放入水中煮至浮起，捞出来过一遍凉水会更加Q弹。

4、热锅中放油炒肉馅，加入香菇、洋葱炒软，加入老抽等调料炒匀。

5、倒入煮好的豌豆窝窝，加水、蚝油和鸡汁，煮5分钟，最后加入小米辣和淀粉水勾芡，收汁后装盘，好看又好吃的豌豆窝窝就做好了，孩子很喜欢。

“冬吃豆，赛吃肉”，豌豆作为一种富含膳食纤维、维生素和硒的豆类，非常适合冬天食用。豌豆中的硒含量比洋葱还要高出30倍，长期食用不仅能够预防心脑血管疾病，还能增强免疫力，让身体更加硬朗、延年益寿。中老年人常吃豌豆，有助于保持良好的身体状态和精神饱满。

如果你今天的文章对你有所帮助，别忘了转发给家中的长辈们，帮助他们保持健康！希望大家都能拥有一个健康、充满活力的晚年！

二娘娘美食

爱美食的二娘娘，分享不同地方的菜色和食谱,南方菜北方菜总有喜欢的

最新文章

失眠的“克星”找到了，隔三差五吃，远离失眠，一觉睡到自然醒

如果不差钱，建议中老年人：常吃这5种零食，既解馋还对身体好！

老话说：“人老两年坎，迈过就长寿”，什么是“两年坎”？有哪些禁忌和讲究？

厨房里的这“2种调料”该丢掉了，专家呼吁：可能让胰岛受损，别拿健康开玩笑

硒是洋葱的30倍，现在正当季！建议中老年常吃，身体硬朗，精神饱满

冬天一碗汤，不用医生帮！常喝健脾益肾、补气血，开胃又解腻，全身都舒服！

“药补不如食补”，建议中老年，平日常吃这样，补钙强身，强健骨骼腿脚有劲

“冬天吃三宝，全年无病扰”，三宝是什么？冬至过后，不管有钱没钱，记住一定要吃！

中国十大养生野菜，农村遍地是，吃过一半算你赢！

“冬天一碗汤，不劳医生帮”，天冷这道暖身汤要常喝，强壮体质手脚暖和

如果不差钱，建议中老年：多吃这6种零食，提高免疫力，好吃不贵，有营养还解馋！

3种天然“黄体酮”，建议女人：经常换着吃，手脚不冰凉，气色更红润！

“冬天一碗汤，不劳医生帮”，天冷这道暖身汤要常喝，强壮体质手脚暖和

自带“青霉素”的3种菜，冬天常吃，抗寒保暖，增强免疫少生病，建议老人小孩更要多吃！

冬天，碰到这个“挖痰”菜别错过，清出陈年老痰！超市才卖几块钱一斤，清香味美，好吃还营养

猪身上这个好东西，建议每周吃一次！一吃心脏好，二吃睡得香，三吃免疫强，真的特养人！

1月1日元旦，提醒家人“4样不上桌，福气不进门”，4样都是啥？寓意好，把福气端上桌

大冷天的，建议中老年别太节俭，4道菜该吃就吃，滋补润燥，防寒暖身好过冬

冬天多吃这馅饺子，润肺去燥，护眼通便，出锅个个皮薄馅嫩，鲜香多汁，全家人都喜欢

黄芪和它一起煮，越喝肺气越足！润肺补血还安神！补足一整个冬天的能量，营养不上火！

女人想要显年轻，一定要多吃这4样，补充胶原蛋白，皮肤水润有光泽，越吃越年轻

女人不养肝，脸上全是斑，建议女人常吃这4样，一周两次，保肝护肝，肝净脸才净！

强烈建议中老年人：如不差钱，尽量多吃这3种食物，比吃保健品好，常吃健康长寿

女人一定要吃这3种食物，60岁也不显老，比同龄人年轻10岁，气色红润气质佳！

天气寒，要补阳！建议中老年人：常吃这4种补阳菜，补血补气还升阳，身强体健过寒冬

山药的死对头？提醒，两者不适合同吃，多了解不吃亏

这5种菜自带“青霉素”，隔天吃1次，增强免疫少生病，中老年更要多吃

血管最喜欢的3种食物，中老年一定要多吃，疏通血管，恢复血管弹性，头脑更清晰灵活！

冬天，碰到这个“挖痰”菜别错过，清出陈年老痰！超市才卖几块钱一斤，清香味美，好吃还营养

猪身上这个好东西，建议每周吃一次！一吃心脏好，二吃睡得香，三吃免疫强，真的特养人！

喝十箱牛奶比不上一两它！中老年人常吃，走路腿脚有劲，安稳过冬！！

对肺非常好的“3种蔬菜”，建议天冷要多吃，两块一斤人人吃得起，现正当季，千万不要错过了！

女人常喝这个汤，养颜护肤，脸色红润有光泽，补气补血睡眠好，越喝越漂亮

冬至前后，要多吃这道炖菜，补充营养，提高免疫力，暖身暖胃，比大鱼大肉受欢迎！

“冬天吃三瓜，不用把药抓”，指的是哪三瓜？寒冬经常吃，提高免疫更健康！

“补肾猛将”被发现，建议一周吃3次，头发黑密，朝气蓬勃精力旺，男女都要吃

12月遇见此菜，见一次买一次，清热去火，润肺止咳，药食同源！比萝卜润肺，比山药好吃！

10斤枸杞比不上吃它1两！被称为“男人的驿站”，常吃头发浓密，身体强壮

比芋头养人，比红薯通便，现在正应季！中老年多吃，健脾养胃，降压排毒，精气神好

40岁男人的“秘密武器”：建议多吃这5种“高叶酸”食物，让你精力充沛，年轻十岁！

大量上市！比苹果还养人，胜过10副药！润肺养胃通便，全身是宝！但3个食用禁忌要知道

补药一堆，比不上黑豆一把，不打豆浆不熬粥，教你一个传统养生吃法，身体健康延年益寿

冬天，遇到此肉别手软，一次买10斤，放冰箱冻起来，随吃随取真方便，冬天吃太解馋！

冬天，要吃这个“挖痰”菜，隔天吃一次，清出陈年老痰！超市才卖几块钱一斤，营养丰富好处多

冬天吃萝卜白菜不如吃它，一补虚，二润肺，三健脾胃，建议中老年人平时常吃，身体更强壮

冬天多吃黑豆，教你新做法，不打豆浆不熬粥，健脾胃好消化，吃了头发黑睡眠好，实用！

冬天最该吃的菜就是它，天然的“碱”性食物，上锅蒸一蒸，粉糯香甜，好吃的停不下来

冬天多吃这馅饺子，护眼通便，补肾阳，教你调馅方法，皮薄馅大，鲜香扑鼻，没肉也好吃

年过50，建议男人常吃这4种“软黄金”，身体强壮精力十足，老得慢

冬天最补的鱼，不是鲫鱼和鲈鱼，而是这五种，健脾养胃补气血，祛湿强身体，老人小孩要多吃！

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉