“补肾猛将”被发现,建议一周吃3次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺,男女都要吃

文摘   2024-12-23 12:00   广西  
导读:“补肾猛将”被发现,建议一周吃3次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺,男女都要吃。
冬天是一年四季中最适合养肾的季节。中医认为,肾是人体的“先天之本”,其强弱直接影响着我们的精力和健康。
肾好,身体才好,精气神才足!特别是现代生活压力大、作息不规律的人群,更需要注重养肾。
说到养肾,不得不提黑色食物。中医讲“黑色入肾”,黑色食物不仅能滋补肾气,还能让头发更黑更密、皮肤更好。    
今天就给大家推荐三种经典的黑色食物做法,吃起来简单又营养,赶紧收藏吧!
一、黑豆蒸肉汤
食材:新鲜瘦肉、黑豆、鸡蛋3个、生姜、桂圆、红枣
做法:
1、起锅放少许油,小火将黑豆翻炒,炒到表皮裂开即可(火不要太大,避免烧焦)。    
2、炒好的黑豆和瘦肉混合均匀,放入蒸碗中,上面打入三个鸡蛋。
3、加入适量矿泉水和一勺盐,搅匀后放入蒸锅中。
4、蒸锅上气后中小火蒸30分钟;如果用电压力锅,按煮饭键24分钟即可。    
小贴士:
1、炒黑豆的时候一定要控制火候,避免炒出苦味。
2、鸡蛋可根据个人口味增加或减少,蒸出来的汤营养丰富,适合全家人食用。    
二、黑芝麻核桃糯米饼
食材:糯米粉150g、开水130g、熟黑芝麻30g、红糖20g、核桃20g、椰蓉10g
做法:    
1、黑芝麻、红糖、核桃、椰蓉一起打碎,搅拌均匀备用。
2、将糯米粉中慢慢倒入开水,用筷子搅成絮状,再揉成光滑的面团,分成7个小剂子。    
3、每个剂子包入芝麻核桃馅,收口捏紧后揉圆,轻轻压扁成饼状。
4、热锅倒少许油,小火放入糯米饼,煎至两面金黄后,加入少许水盖上锅盖焖熟即可出锅。
小贴士:    
1、馅料可以根据喜好调整,比如增加花生碎或杏仁碎,口感更丰富。
2、小火慢煎更容易控制火候,避免外焦里生。
三、木耳炒肉丝
食材:肉丝(腌制调料:生抽、蚝油、料酒、淀粉)、木耳、青椒丝、小米辣、蒜末    
做法:
1、肉丝用生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制,抓匀腌10分钟,腌好之后下锅翻炒,炒至熟透盛出备用。
2、锅底留少许油,加入蒜末和小米辣爆香。    
3、倒入泡发好的木耳丝和青椒丝,加入适量生抽、蚝油、盐和味精翻炒均匀。
4、最后加入炒好的肉丝,翻炒均匀后即可出锅,一道鲜香下饭的木耳炒肉丝就做好了。    
小贴士:
1、泡发木耳时加入一点盐和面粉,能更好去除杂质和异味。
2、青椒丝的加入增添了清爽的口感,辣度可根据个人口味调整小米辣的量。    
这些食物简单易做,成本也不高,却能为身体注入满满的能量,让你一整个冬天都精神百倍。趁着寒冬正当时,赶紧动手试试吧!一周吃3次,头发更黑密,整个人都朝气蓬勃!

二娘娘美食
爱美食的二娘娘,分享不同地方的菜色和食谱,南方菜北方菜总有喜欢的
 最新文章