Ligre:这台“棱角分明”的单头咖啡机,成功引起我的注意!

美食   2025-01-15 07:56   浙江  

关注各种咖啡设备新品资讯,是我感兴趣的日常。前不久看到一个来自德国的家用咖啡设备品牌Ligre推出了一款新型高端家用咖啡机+磨豆机的组合。我觉得高端与否可能还需要看一下性能配置,单说这外观来看,我也觉得应该没人能抵抗得了简约时尚气息所带出的强大吸引力吧?



我觉得Ligre的这组咖啡设备的设计,线条来看棱角分明,相较于一些圆润感的外形,它会更有焦点。此外,颜色方面也使用了大量相对低饱和却视觉极度舒适的选择,让人觉得很有居家温馨感。因为对于家庭用户来说,不管是为了清洗或者制作方便,还是空间利用率角度来看,大多数人都会把咖啡机放在厨房位置,加上其他烹饪所用到的瓶瓶罐罐、锅碗瓢盆,其实厨房要想做出整洁效果,也不是容易的事情。Ligre算是试图打破传统台式设备视觉上的杂乱无章,这种极简到些许夸张的程度,还是给人非常耳目一新的感觉。



关于Ligre,我过往从未听闻,深度访问了一下他们的官方网站和ins发布的信息,据他们官方网站的自我介绍当中提及,LIGRE品牌是基于Gronbach家族企业数十年的经验,该家族企业为众多高端品牌开发和生产高品质的家用电器。他们也基于考虑到欧洲人日常咖啡生活习惯,可能多半都是用到滤网式的美式滴滤机,也没有人特别关注那些重视设计和简洁性的产品。因此,LIGRE的诞生就是想对产品创造力方面能有所突破,从而让用户可以感受到该品牌的独特魅力。



LIGRE推出的咖啡设备与与众多咖啡专家和慕尼黑设计公司Relvãokellermann合作,整体设备采用这种温暖的香槟色调和阳极氧化铝营造出天鹅绒般的质感,看起来真的好极简主义又充满一种浪漫情怀,他们本身在金属表面精加工方面的深厚经验使其能够在这款产品上得以充分发挥,也确实能看出来一些专业技术能力。不管是他们的咖啡机还是磨豆机,都摒弃了传统设备中众多的刻度盘、控制杆和各种镀铬件,如若将磨豆机和咖啡机并排放置,几乎它们中间是无缝对接的。



这台名为Youn就是Ligre推出的家用咖啡机,这台咖啡机最明显突出出来的就是它重达2.2千克实心黄铜制成的58mm冲煮头,旁边奶泡喷头延伸感比较好,可以比较灵活适配你所惯用操作角度,同时本身是隔热防烫设置,不用担心蒸汽开启时会烫手。而更贴心的是,它既可以使用锅炉喷出蒸汽来手动打奶泡,还可以使用气泵和传感器自动为牛奶充气打发。



整个咖啡机的传感器允许用户调节8-10bar的冲煮压力和86°C到99°C的水温,双振动水泵驱动清水通过系统,其中一个用于给蒸汽锅炉注水,另一个将水引向咖啡冲煮头,水通过一个直流加热器和嵌入黄铜中的附加加热筒进行加热。操作面板也比较符合家用场景,会有所谓的“easy mode”,这样的简易模式之下用户可以选择三种不同的自动意式咖啡冲煮模式;另外还有一个“nerd mode”, 用户可以通过与黑白触摸屏互动来制作自己的咖啡。



这台名为Siji就是Ligre推出的配套咖啡机的磨豆机了,它是一个定量研磨的磨豆机,里面搭载的是一个55mm的平刀盘,研磨精度可达0.1克,调节装置则是无级微调,同时还具备静音模式。



这两款产品目前只在欧洲销售,Ligre Youn的售价为3980欧元(相当于3.04万人民币),Siji磨豆机的售价为1180欧元(相当于9000元人民币)。大家可以点击文末“阅读原文”来查看该品牌咖啡设备的详细内容。


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