应对咳嗽的食疗法
小时候因为咳嗽常常夜不能寐，妈妈不知从哪里得到的偏方，香油煎蛋可以治咳嗽，从此香油煎蛋成为我的早餐，吃了几次，咳嗽果然减轻很多。
香油煎蛋，鸡蛋要煎得熟，但不能焦，要让香油充分渗透到鸡蛋里才最好，鸡蛋吱吱作响，上面冒着金黄的香油泡。
方法一
方法二
酸辣藕丝
制作食材
原料
白莲藕400克
配料
香菜段25克、青红辣椒丝各15克、熟芝麻10克
调料
香油20克、大蒜末10克、小米辣10克
香醋6克、盐5克、鸡精3克、味精3克
制作方法
白莲藕切长五公分的细丝，用冷水浸泡清洗干净。香葱切末，大蒜切末，小米辣切末，青红辣椒切丝，香菜切四公分长段。
锅中放清水加少许白醋，下藕丝焯透放冷水中过凉 ，凉透的藕丝控净水份，放入盆中。
加香菜、青红辣椒丝、熟芝麻、香油、大蒜末、小米辣、鸡精、味精 、盐、香醋、充分抓拌均匀、装盘即可。
特点:鲜嫩清香、酸辣爽口
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