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食材：羊排、萝卜、羊油
做法：
1、羊排剁成块之后泡出血水，再放进锅里，加入葱姜去腥，倒入冷水，焯水5分钟后捞出，再次用温水洗干净。
2、处理好的羊肉倒进砂锅中，倒入足够的热开水，再放葱姜去腥，接下来加入几块羊油，炖出来的汤更白，开盖大火炖一个小时。
3、时间到了，把切好的白萝卜倒进来，转小火继续炖半个小时。
4、炖好之后放点盐和胡椒粉调味，再撒上枸杞，葱花和香菜，我们的白萝卜羊肉汤就做好了，汤鲜美味，一点膻味都没有。
羊肉性温味甘，冬天吃能够帮助补肾壮阳，是保暖抗寒的绝佳选择，怪不得被称为“冬令佳品”呢！冬天你就学着上面这个萝卜羊肉汤的做法，热乎乎的喝上一碗，暖心暖胃，强免疫少生病！
