猪肉馅中加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺食用油、盐、十三香和葱花搅拌均匀。
黄油手抓饼对半切开，一半饼上铺上肉馅，竖着对折，往两边推薄，破洞没关系，撒上白芝麻和黑芝麻，烤箱190度20分钟。
无需揉面就能吃上葱油饼，省力省时。
饼胚可以提前一晚做好，用保鲜膜密封冷藏保存，第二天早上煎一煎就好。即使早上起来现做，也很快手。
葱花里加入盐、五香粉和少许油搅拌均匀。第1张饺子皮上放一小勺葱花，放上第2张饺子皮，再放葱花，盖上第3张饺子皮，用擀面杖将三层饺子皮擀平擀长，有油冒出来是正常现象，用刀在面饼内部平行均匀切几刀，两头不要切断，将饼卷起呈长条状，再盘成圆形，末端藏在面饼下方，用掌心按扁饼胚，再用擀面杖擀薄，放入平底锅煎至两面金黄。
