茶，有着自己的茶语茶言，应当不是人们日常生活的必需品，更不是人们生存的必要品。有的人喝茶是喝高雅，有的人是为解渴，还有的人呢？各人有各人的生活目标和目的，喝茶也一样，任尔东南吧。不管东南西北中，茶，怎样的喝和在哪喝？应该需要场所和场景及方式。可立在街头路旁，可站在风里雨中，也可上茶楼和屋内。从古至今，大地上有过茶棚、茶站、茶亭、茶铺、茶楼、茶厅、茶馆，等等。在这之中，茶楼（馆）的历史功绩最大、最悠久，最让人不能忘怀。
茶楼中的茶，肯定是实实在在的茶。不知古代有什么样的茶，或绿茶就是绿茶、红茶就是红茶。现代可就多了，有绿茶、红茶、花茶，还有咖啡和饮料等等。在绿茶中有龙井、碧螺春、各种毛峰、毛尖等等，红茶有祁红、滇红、霍红、苏红、越红等等；花茶更是名不胜数，凡用来泡的各种花和枸杞人参都可称作之。当然的是，只要有人不习惯喝茶，茶楼中也有白开水供应。茶楼中还会有茶点，更加的是儒雅精良，令人心驰神往。
平常里，人们会高高兴兴地说，去茶楼喝茶，语言里充满着自信和豪情，用现代语言表叙，有点嘚瑟。这嘚瑟在茶文化里，还有点说道和来头。喝茶，对于场所和方式有许许多多的要求，在茶楼喝肯定与其他方式有着天差地别。不是说站着的人喝茶就不文明和优美，或工作忙、工作需求，只好那样；也不是说进茶楼坐着喝茶的人就有文化和雅致，或有空闲、或某种现实需要，得去茶楼喝茶。但是，茶在楼中喝，楼对于喝茶的人来说，有种象征、有种意味，毕竟楼有高度、且人人都希望自己能往高处去。加上从大众语境里、从某种意义上，去茶楼喝茶是种敬仰和称颂，因而，茶楼一词在中国给予了更多的敬重。
在新中国建国后、在自己能知晓事理的时光中，景德镇悄悄兴起茶楼的时间，是上世纪改革开放后的八十年代末，兴旺于上世纪九十年代，达到高潮是本世纪初。
改革开放是好是坏，带给了寻常百姓有什么，经历了这么多年的现在，在人们心中早已有了定论。改革开放，是否是打开了潘多拉盒子，在取得辉煌成就的当下，很多人会不屑一顾。人类生活的这个世界，好与坏定是会在一起相伴，白天和晚上肯定会在一起轮回，没有负能量肯定也没有正能量，所以相生相克就是天地间的定律，什么潘多拉盒没什么可怕。
对于茶楼，印象最深的，是上世纪八十年代末、景德镇市老艺术瓷厂厂部隔壁有个茶楼，好象是老的工人阶级举行职工大会的礼堂出租改建而成，是建在地上的平房。从马路旁的门进去，左边是吧台，林林总总的摆放着茶杯、茶叶、茶食、茶具和热水瓶等等。有个女服务员，素面素妆，年龄看上去还对得起顾客。那时不时兴大声叫喊“欢迎光临”，进门后听到的第一句话就是，要坐包箱还是大厅？
改革开放后刚开始兴起的茶楼，为了精神文明建设、为了更好的对社会治安进行管理，每个地方都是灯火通明，包箱也是。坐进包箱，只是谈话聊天神秘点或有客观需求，价格也贵不到哪里去。但带女性朋友或女朋友去，还是包箱好，能省好多的闲言碎语。在能省下负面语言时，不要往其他方面想。那时，科学技术没现在发达，连灯泡开关都是直来直去的，没有可供调节灯泡亮度的开关。在包箱里，男与女之间，正常情况都应是正襟危坐。而那时，哪怕已改革开放了，男女之间没有真实内容关系的，还是没胆量、脸皮也没那么厚，俩个人在公共场所到处窜。
落坐后，那个女性服务员会走过来，问要什么茶，还会问要吃点什么小吃（茶点）。茶叶的不同品种决定着每杯茶的价格，最低价是五元人民币壹杯，水可无限制的续。小吃只是街头上都有卖的壹包壹包的干果，价格肯定高于茶楼外。茶楼，天天都在放着《回家》的轻音乐。细腻委婉、清新悠扬有着天簌之音的萨克斯，那时很多人不知道叫什么，只知道是个大喇叭。而歌舞厅主打的也是萨克斯的声音。
老艺术瓷厂那个茶楼记不得叫什么名字，在自己的认知里，或内地还处在改革开放起步阶段，或景德镇进茶楼的人承续了过去到茶楼喝茶的性致和为人，偶尔的扑克和其他，还是瑕不掩瑜，是个真正的纯正的茶楼。记得不提供餐食，不能进行K拉，也没有迪斯科，如服务员的素面素妆，但清新可人。记得，晚上生意好于白天，夏天好于冬天，在大厅喝茶的比包箱多，来喝茶的男人比女人多。后来，茶楼如雨后春笋般，不管大小、不管楼高楼低、只要进行了装饰，摆上茶具、茶叶，附带各种小吃（茶点），开起音乐，就是茶楼。再后来，随十大瓷厂的改革改制，消失在房地产的大潮中。
休闲娱乐方式、品质和品味，是随经济发展和人的好奇心变化而变化的。进入上世纪九十年代，景德镇最普通、平日里经常能听到的一句话，就是到茶楼坐坐。到茶楼坐，肯定要有茶楼。景德镇茶楼在前期雨后春笋般的基础，进行着全新的变革和改造。引进了全新的灯光设备和技术，使有灯的地方的灯都能忽明忽暗；包箱增加了分项目——情侣卡座。
记得现在休闲广场妇幼院大桉斜对面有个茶楼。茶楼开在整栋大楼的二楼，有点“名副其实”。走进茶楼，会是从光明走向“黑暗”，大厅可以说伸手不被抓——看不见五指。只能静上和缓解一下心情和眼力，才可去找自己想去的位置。此时，每杯茶的最低价由人民币五元变在了拾元，可环境和服务也跟上来了。大热天，只要进到茶楼，不到二分钟，你就能心神凉爽、气定闲逸；大冬天，哪怕冰天雪地，只要坐进茶楼，没三分钟，你就穿越回夏天。还要，只要顾客不打扰服务员，服务员绝对不会打扰顾客，顾客还能按自己特殊特别的需要，改变灯光的亮度。可以说，顾客从此开始，在现代服务理念的支撑下，能感觉到自己慢慢变成上帝了。但是，此茶楼还没开始供应餐食，不能K拉O卡，更不能用迪斯科排泄自己的压力。
听到：“不是去拉芳舍，就是去拉芳舍的路上”广告词，已是本世纪的04年。怎样定义拉芳舍是茶楼还是餐饮店，没有相关有权力的机构给予定性，在景德镇的人眼中心里，是个高级的有着台味港风的茶楼，景德镇人也直呼拉芳舍为茶楼。此时此刻，茶楼的装修可以说金碧辉煌、美轮美奂。可这些个茶楼真正的茶和茶水失去了原来地位，反倒时兴起来的是什么狗屎猫屎咖啡、什么柠檬苹果奶茶，还有什么红宝石果缤纷、杨枝甘露等等洋东西。
到了这个时候，老旧茶楼的经营理念就改革开放了。茶楼不仅能唱歌，还有餐饮餐食，还能举办小型聚餐聚会，还能举行生日派对和情人约会，更能进行扑克牌九和其他能想到的娱乐活动。同时，茶楼的营业时间，有的是二十四小时。可以说是夜夜笙歌，餐餐饕餮。
随改革开放一路走来的茶楼，各时期有各时期的顾客，以及顾客的需求。最初的，是不是人在改革开放初期的迷茫，需要有个地方进行自我的整理和反思，才走进茶楼，不得而知。后来的，因改革开放处在向前发展时期，各种的商机和商业竞争等等的需要，加上那时改革开放某些的浮躁，需要一个去处，才走进茶楼，更不得而知。再后来，茶楼再不是人们茶余饭后的去处了，成了生活中某些活动的必需去处，味就有了“些许”的不同，现代人在自己的生活中，用自己的行为改变了对茶楼固有的传承定义，更不知道对与不对。
现在、如今，自己没有去景德镇的繁华地段，以及边边角角，寻找本地或外资的茶楼，只是在第一感激中，感觉不到有什么茶楼还存在的，如有的话，也不称作某某茶楼了。现在、还是如今，只要漫步于街头，听到最多的一句话，是到某某麻将室等我，或大家一起去某某麻将室。以前，经常能听到的“去茶楼坐坐”的话仿佛在景德镇没发生过。
景德镇的茶楼基本消失了，听到请你到我那喝茶，可能是请你到他的茶室或茶房或茶厅、加上工作的办公室等喝茶罢了，肯定不是说茶楼。
