盒马鲜生到底会不会来金华?

文摘   2025-01-09 07:01   浙江  

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最近金华之心地下负一层出让引发热议

很多人都在说会引入盒马

大家之所以会这么关心,主要还是金华的商场开了那么多,真正有影响力的店却没几个

而金华之心的这块地,位于地下,零售部分又有近1万平,恰恰适合用来做大型商超

所以今天我们就来讨论一下

盒马到底会不会来金华?

以及……最有可能在哪里落地?

目前金华地区只有一家盒马鲜生,位于义乌天地,我们先带大家去看看义乌盒马的情况


01

盒马鲜生的火爆超出想象

义乌的盒马鲜生今年7月份刚开业
根据盒马自己的统计,这家店已经连续半年占据浙江门店销售榜TOP1
有很多金华人甚至衢州人,专程开车来逛超市
以前听说过这里要排队,本以为半年过去,大家凑热闹的劲儿都过去了,但没想到元旦去的时候,门口依然大排长队

外面排大队,里面人挤人

不要说小推车,即使空着手都要跟着人流挪动,说实话已经很久没在金华的超市里遇到过这样的情况了

整个超市主要有7个分区,其中最受欢迎的,当属蔬果、生鲜、烘焙和熟食
拿海产生鲜来说,从99元/只的平价波龙,到999元/只的帝王蟹,平时在普通超市都很难见到,也因此吸引了不少人前来购买

而盒马最大的特色,是可以现场购买,现场加工,现场吃

不过整个就餐区人满为患,翻桌率超级慢,有人告诉我已经等了一个多小时,依然没吃上饭

当然,盒马的吸引力不止于线下,还有3公里配送
网上下单,工作人员打包好后,通过店内的传送带直接运到配送处,从打包到客户手中,最快只要30分钟

不过大家可能也发现了,大量的生鲜、现场加工、3公里配送,这不是和金华的T11很像吗?

但T11在金华的知名度和讨论度却远不及盒马,这是为什么呢?

02

T11与盒马形式相近,却各有不同
很多人不知道,T11和盒马鲜生其实都是阿里系,T11在2021年底的融资,就是阿里带头投的钱
盒马是阿里的“亲儿子”,T11就是阿里的“养子”

相比义乌盒马,金华的T11其实更像一家精品超市,商品种类更齐全,零食酒水日用品的占比要比盒马高不少,并且世界各地的品牌都有
T11的优势,是它的选品能力

当时刚好遇到T11领导巡视,两个人居然在讨论一个来自东北的玉米好不好吃,要不要把它做成自有品牌,这其实就能反映T11对选品的重视

不过这也是它与盒马最大的不同

T11的商品大部分是非自有品牌,属于“外来品”,而盒马的自有品牌占比却很大
2022年底盒马自有品牌已经有1200多种,销售额占比35%,今年每个月还都会推出10种左右新品
盒马的优势,正是打造爆款的能力
它的自有品牌很多都成了网红产品,比如草莓盒子蛋糕,5个月就能卖出超1亿的销售额,甚至连山姆都在跟风,推出了“山姆草莓蛋糕”

而这些网红产品,拥有更强的传播力和影响力,能够吸引大量年轻人跟风打卡,这也是义乌盒马挤满年轻人的原因之一

盒马的另一大优势,是它的社交式营销

T11在商品展示上,重视的是商品本身,商品+标签,是对外展示的基本组成部分

而盒马最吸引人的却是它的标牌,比如关于萝卜的:“冬吃萝卜 赛人参”,提供情绪价值的同时,还能直观展示商品的卖点

另一方面,盒马也会积极参与热点话题讨论,借助社交媒体增加网友互动

大家还记不记得去年的“瑞士卷事件”,一位全职宝妈因为吃了两个瑞士卷被老公“爹味”教育,“八个瑞士卷怎么分”的问题迅速冲上热搜
盒马的营销紧跟热点,线上积极参与网上话题讨论,线下则趁势更换了广告语

这种方式,既让网友们感受到参与的乐趣,也让盒马的品牌形象深入人心

对比来看,盒马其实更像互联网公司,充满了社交属性,也因此能吸引更多年轻人关注和讨论

那么问题来了,金华到底能不能引入盒马呢?


03

盒马加速下沉,进驻金华希望很大

2024年盒马换帅,新任CEO上台,战略方针也发生了改变,加快开店速度的同时,开始下沉二三线市场

盒马年度报告显示,截至蛇年春节,盒马在全国将新开72家店面,平均5天一家,创近5年开店数量之最!

而从去年新进的城市我们发现,盒马尤其偏爱长三角的二三线城市及县城

2024年盒马新进6个县城,4个位于浙江,2个位于江苏

除了义乌,就连诸暨、桐乡、德清这些县城都引入了盒马鲜生,并且桐乡和德清还都额外开了一家盒马NB店(社区折扣店)

金华的消费实力不如义乌,但对比另外三城还是绰绰有余

根据七普人口数据,金华市区常住人口中,80后-05前的年轻人群接近55万,要比桐乡和诸暨高出不少

在居民生活水平上,金华市区城镇居民人均可支配收入和支出也在逐年增长,说明金华市区居民的收入和消费水平都在不断提升

从数据来看,金华其实非常契合盒马下沉二三线城市的发展方向

那么,盒马最有可能开在金华哪里

目前传得比较多的有两个地方,一个是金华之心,另一个则是云峯ONE

来自云峯ONE十月家书
盒马的选址和普通商超其实有很大不同,并不纯粹追求流量,而是更喜欢综合考量区域内的人群数量质量
之前有机构对盒马全国门店做过一个统计分析:

盒马的100米范围内,更偏爱年轻人消费集中地高品质消费区,比如购物中心;

2公里内,则更偏爱功能齐全的城市区块,包括政府、小区、医院、银行等等,其次是写字楼集中度高幼儿园数量高

我们就以这些标准来看看哪个区域更符合条件:
100米内,金华之心自带银泰,云峯ONE则背靠万达,两者区别不大
但当范围扩大到2公里,区别就显现出来了

两个区域各有优劣,从数量上看,江南要优于多湖从质量上看,多湖又比江南更好
这时候就需要考虑第三个因素,也就是开发商的配合度和承接能力


04

在义乌,盒马已经交出一份完美答卷:

整个商场几乎有一半人都挤在盒马区区3600平的门店里

盒马本身巨大的流量,也会带动商场的客流提升

这也是为什么很多商场会把盒马作为主力店引入的原因

义乌天地外围广场上的盒马吉祥物 
在这样的流量诱惑面前,不管是云峯ONE还是金华之心,应该都很想吃下这份大餐

但最后花落哪家,就看谁给的诚意更大了

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