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本文依据农本咨询创始人贾枭在年终学习会上的发言整理,有删减。
过去一年,最直观的感受,就是“忙”!我们每个人都忙。元旦前,我查看了一下自己2024年的飞行记录,飞了96次。估计你们也不会少。过去一年,农本的项目是一个接一个开展,成果也是一个接一个发布。光是10月以来,我们就发布了“陕北横山羊肉”“千阳果苗”“广河羊羔肉”“延安苹果”“淳化瑞雪苹果”“怀安羊肉”六个品牌。如此密集的成果发布,行业里都在关注。我听说过去一年,不少同行业务锐减,农本智造的频繁亮相,因此格外引人注目。![]()
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过去一年,我们不光打造了一批新品牌,也陪跑多个品牌持续成长。2024年,富平柿饼全产业链产值突破85亿元;“富平山羊奶 强壮中国人”唱响行业,富平乳企亿元俱乐部再添新成员;“眉县猕猴桃 中国万里行”活动大放光彩;玉田供京蔬菜品牌效应显现,玉田县蔬菜种植面积和产量跃居“河北第一”;彭水晶丝苕粉燃爆“重庆火锅节”,火遍山城;澄城樱桃、静宁苹果产地收购价继续领跑全国……可以自豪地说,过去这一年,我们硕果累累,收获满满!![]()
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在我看来,过去一年的精彩不是偶然,是我们努力的回报,也与行业环境有关。首先,这是农本坚持原则的结果。
这么多年来,我一直强调,农本咨询要做一家有价值的公司,农本团队要做有价值的事。“有价值”三个字贯穿了农本发展的全过程。在农本公司发展的每个阶段,这个原则,我们始终没有动摇过。早些年,我们这个行业有不少乱象,不同的区域公用品牌建设模式分歧很大。本着尊重市场、对客户负责的原则,也为农本咨询长远发展考虑,从2018年开始,我们坚决摒弃了当时盛极一时的“一牌多品”项目。主要原因就是在实践中发现,打造这样的区域公用品牌对地方产业发展没有实质性帮助。换句话说,这种工作“没价值”。一年间,我们谢绝了七八地政府的合作邀约,直接经济损失上千万元。这对当时还在初创期的农本咨询而言,我们承受的压力可想而知。老实说,当时面对送上门的上千万元的生意,我不是没有过犹豫,但最终还是下了决心。做有价值、正确的事,我们的路才会越走越宽。近几年,尤其是从2020年开始,我们坚定“品牌引领”战略,立足产业做品牌,成功率非常高,几乎是做一个火一个。主要原因就是我们做了正确的事情,赢得市场认可,赢得客户信任。关于这一点,大家都理解。早些年,由于对农产品区域公用品牌建设知之甚少,各种声音满天飞,弄得人们一头雾水。近年来,随着农产品区域公用品牌建设进程的深入,尤其是随着越来越多被时间和市场验证成功的品牌的出现,区域公用品牌建设模式逐渐成型,品牌建设也开始走上正轨。这当中,一个最明显的变化就是,现在合作中我们无需宣讲品牌建设的重要性,找上我们的地方政府从一开始就关注如何打造品牌、如何发展产业。对于这个变化,我不感到意外。早几年我们就判断,农产品区域公用品牌建设进程必将经历“蒙昧期”“冲动期”“理性期”和“成熟期”四个阶段(链接:我国农产品区域公用品牌建设的四个阶段)。现在开始进入“理性期”,大家不再是一股脑地盲目打品牌,而是因地制宜开展工作。这既有受成功品牌建设的启发,不少也是“反思”的结果。比如过去这一年我们接待的来访者中,就有很多早年打造过“全域公用品牌”,投入了不少人财物,但没有达到预期效果。现在他们回过头来找农本,就是意识到了正确开展品牌建设的重要性。在某种意义上,我认为这是我们这个领域走向成熟的表现,有利于扎根于这个行业的机构的成长。对农本而言,我们要更加努力,创造更多成功,守护这来之不易的氛围。过去这些年,我们打造出了一批产销两旺、可持续发展的区域公用品牌,它们为农本在行业当中赢得了口碑。以陕西富平为例。过去三年,我们打响“富平柿饼 甜蜜中国”品牌宣传战,见证富平“柿业”迅猛发展,富平柿产业产值直逼百亿元大关!上个月我在富平参加第三届富平柿饼全球经销商大会期间,景县长告诉我,自从打响富平山羊奶品牌后,富平羊奶收购价稳定攀升,富平乳企闯市创牌信心倍增。还有“眉县猕猴桃”“隰县玉露香梨”等这些农本咨询的老朋友,在合作数年后和农本咨询再次牵手,实施品牌战略升级,树立了产业发展的新目标。![]()
和农本再次牵手的不光有老客户,还有新朋友。2023年、2024年,陕西淳化县两次牵手农本咨询,先后成功推出“淳化荞面饸饹”“淳化瑞雪苹果”两个区域公用品牌……![]()
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这一切,都积累成农本口碑。口碑又为我们带来一个又一个项目。“广河羊羔肉”是甘肃“静宁苹果”带来的,“怀安羊肉”是“赞皇酸枣仁”带来的……新的一年开始了,我们还要一如既往地做有价值的事,做出更多给农本带来好口碑的案例。这里,我也提出几点要求。我们要认认真真对待每一个项目,拿出我们的专业精神、我们的手艺,通过“打胜仗”来给农本咨询“打广告”,用更多的成功作品为农本代言。我们要积累经验,但千万不能迷信经验,不能“一招鲜吃遍天”,而要因地制宜做项目,坚持实事求是,“甘当小学生”。关于这一点,到目前为止,我是非常满意的,也很自豪。尤其值得肯定的是我们的调研。过去这几年,胡王君老师给我们做了很好的榜样,也给我们树立了好风气。当年为做好三亚榴莲品牌战略规划,胡老师带队深入泰国、马来西亚榴莲主产区,去了连我们的客户都没有去过的地区。我们不光在海外调研,而且认真拜访国内榴莲大经销商。去年做千阳果苗品牌战略规划,他带队不仅在千阳调研,还拜访西北农大专家,走访陕西省果业中心和诸多果业龙头企业,甚至跑到烟台调研,深度获取行业最新资讯。我觉得这是农本该有的精神。正是因为因地制宜、实事求是、不糊弄,所以我们每一个方案拿出来后,总得到客户的高度肯定。我们不光要总结农本咨询的成功做法,还要向久经考验的成功品牌学习。2020年以来,我们持续推进“农业名牌访谈录”课题,去年出版的《农业名牌访谈录》第一卷反响很好,今年我们很快要出版第二卷。不管是第一卷访谈的阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙等品牌,还是第二卷访谈的安吉白茶、潜江龙虾等品牌,都是经过时间和市场检验的品牌。访谈这些品牌的过程,就是农本团队的学习过程。我们总结中国农业品牌建设最鲜活的成功规律、经验和做法。对农本团队来说,这是最好的学习,我们会坚持做下去。今天说这些话,既是对过去一年做个小结,也是对新的一年提出要求。我相信,只要我们抱着“用区域公用品牌战略助推中国农业品牌化”的目标不动摇,心存正念,认真做事,我们的2025年一定比2024年更精彩,我们每一个人都将有新的成长!农本智造|怀安羊肉 好在鲜嫩
农本智造 | 彭水晶丝苕粉 苕粉中的贵族
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2020年-2023年间,农本咨询首席专家贾枭携团队走进全国知名农产品产区,与产业管理者、品牌操盘人深度对话,还原了阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个中国农业名牌的成长历程,探寻这些品牌成功的经验,著成《农业名牌访谈录》一书。
贾枭《农业名牌访谈录》是我国首部系统研究农业名牌案例的专著,很好地填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的空白,为各级党委政府决策领导、三农分管干部及各级农业农村局等推进产业振兴、做好“土特产”文章、打造农业品牌,带去有益启发和思考。本书研究的阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个农业名牌,是农业品牌建设的中国榜样,它们每一个成功背后都有原因。贾枭团队历时四年,研究榜样,学习榜样,助力中国农业品牌化、产业振兴走对路!本书的出版发行得到了全国知名高校学者、“三农”专家的高度重视,北京大学教授雷明、中国人民大学教授孔祥智、浙江大学教授黄祖辉、中国农业大学教授陆娟、中国工程院院士刘仲华、中国农业科学院副院长曹永生、国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆、农业农村部农村经济研究中心原主任宋洪远、农业农村部农村经济研究中心党组书记王忠海、农民日报社社长何兰生等十位“三农大家”对十个案例进行了“画龙点睛”式的点评,帮助读者厘清学习思路,找出可资借鉴的智慧。原农业部党组副书记、副部长尹成杰热心为本书作序。他指出,贾枭《农业名牌访谈录》跳出就品牌看品牌,而从推进产业高质量发展的维度,深入产区实地考察走访,对话这些产业和品牌的建设者、参与者、操盘手,还原产业发展历程,挖掘品牌建设经验。这项工作难能可贵、很有价值,在某种程度上填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的一些空白。相信这本书能为各地发展乡村产业、打造农业品牌带去有益的启发和思考。