“学习会”是农本咨询内训的重要方式,总结项目经验,研讨作业心得。本文依据农本咨询创始人贾枭在8月26日年中学习会上的发言整理,有删减。年后上班到现在,6个多月过去了,时间过半了。刚好今年工作也过半,从年后开工到现在一共7个新项目。今天做个年中总结。回顾这半年的工作,我有三点认识。不管是今年的品牌升级项目——隰县玉露香梨,还是去年做品牌升级的眉县猕猴桃项目,或者是澄城樱桃、青冈玉米、淳化荞面饸饹等项目都验证了这一点。去年的眉县猕猴桃、今年的隰县玉露香梨,都是和农本二次牵手。眉县从2016年和农本合作时的猕猴桃“小县”,到去年再次合作时已经是中国猕猴桃“第一县”。隰县也是,七年前和农本牵手合作时,还是一个名不见经传的梨果县,经过过去几年发展,一路成长为中国梨果行业的“明星县”,隰县玉露香梨如今也被称为“中国第一梨”“中国大美梨”。时隔七年之后,当眉县、隰县产业情况、市场情况发生改变,他们都不约而同,选择了再次牵手农本,开启品牌升级战略。这证明七年前农本所制定的品牌战略是有效的,农本团队经受住了时间的检验。除了眉县猕猴桃、隰县玉露香梨这种再次牵手,还有一些品牌连续多年和农本保持合作,也证明农本为它们制订的战略经时间验证是成功的。比如澄城樱桃今年和农本是第五年合作,在今年五月举办的澄城樱桃营销季上,澄城樱桃产值突破三十亿元。五年时间,澄城樱桃已然从澄城特产,成长为国产樱桃“西北王”。还有青冈玉米,今年也是和农本合作的第五年,8月27日就要举办第43届中国鲜食玉米•速冻果蔬大会暨青冈产业合作交流大会,农本在合作之初提出的通过承办行业会议推广青冈玉米品牌,两届县委政府连续举办,一年也没有间断。青冈玉米经过五年发展,已经成为黑龙江鲜食玉米“第一品牌”,也是龙江品牌农产品的新秀。无论是眉县、隰县,还是澄城、青冈,这些地方的项目,都被时间验证是成功的。在过往合作当中,我们因地制宜,为当地制定了既符合实际又富有远见的战略计划,通过他们的努力,最终大获成功。包括和我们在两年内“两次牵手”的淳化也是。因为淳化荞面饸饹品牌战略的大获成功,所以又有了淳化瑞雪苹果品牌战略的合作。这些都充分说明,我们提出“要做经得起时间考验的好项目”是对的。只要我们秉承这样的理念,我们的终身客户就会越来越多。只要真正为客户着想,就会有福报。正所谓,利他才能利己。这是我想说的第一点,这既是我们的实践心得,也是农本价值观。第二点,品牌建设是运动战,要在运动中伺机而动,适时调整战略。我们常说品牌建设是长期工程,需要久久为功;品牌战略是百年大计,需要坚持不懈。但这并不意味着品牌建设的路线是一成不变的。不同的时期,产业发展水平不同,市场环境也会变化,当内部、外部机理发生改变时,我们的品牌战略就要进行相应的调整。这当中表现最明显的就是品牌升级。像去年我们再次合作的眉县猕猴桃,就是一次成功的品牌升级。眉县猕猴桃七年前是一个猕猴桃新秀,产品缺乏名气,那时候需要打响品牌知名度。7年之后,眉县猕猴桃已经成为中国猕猴桃的标志性品牌,如何再发展?品牌战略升级就呼之欲出,也恰逢其时。当我们为眉县猕猴桃制定“打造世界知名品牌 打造世界领先产业”的战略目标后,眉县猕猴桃品牌建设和产业发展的路子就宽了,眼界就广了,行动也就更加有力了。去年品牌升级战略出炉后,眉县猕猴桃开展了一系列品牌推广和产业建设行动。去年营销季的“中国猕猴桃博览会”“眉县猕猴桃万里行”,今年年初的“眉县猕猴桃走进新西兰”,近期的“走访中国先进产区”……这些动作都是在“双打造战略”指引之下,眉县采取的相关品牌建设行动。今天早上,“眉县融媒”发布了县委书记邀请参加第二届中国猕猴桃博览会的视频,视频中书记重点提的也是“两个打造”。今年再次牵手的隰县玉露香梨也是,我们提出了“引领中国玉露香梨产业发展 让玉露香梨从隰县走向世界”,这是新时期隰县玉露香梨产业发展和品牌建设的新使命。因为7年之后,隰县玉露香梨产业发展情况已经大不相同,中国玉露香梨产业发展格局也发生了改变,这时候如果还抱着原有的品牌战略目标不改变,就很难取得更大进步。不光这两个和农本再次牵手的项目,还有像今年和我们合作的横山羊肉。作为陕西知名的农产品品牌,陕北横山羊肉在陕西名气非常大,是响当当的陕北农产品明星。前几年别的品牌机构帮横山做过品牌规划,现在横山羊产业和市场环境都发生了变化,当地区委区政府希望推动羊产业高质量发展,横山羊肉品牌需要升级,因此找到农本合作。这些例子说明,品牌建设是运动战。品牌战略不是一成不变,要因时制宜、因地制宜,随着产业发展态势的变化和市场环境的改变要适时调整。这是我们的方法论,也是实践经验。其实这些年我们也看到了,很多地区的产业发展和品牌建设之所以难有进展,主要原因是这些产业已经老化了,迫切需要创新发展。这时,往往要选择新赛道、生产新产品。比如去年和农本合作的河北省赞皇县。赞皇县作为中国大枣之乡,赞皇大枣可谓大名鼎鼎,但是在当前中国枣业市场背景之下,赞皇大枣如果还是按固有的路径发展,很难有所作为。我们调研发现了赞皇酸枣仁这个“隐形冠军”的巨大潜力,提出打造“赞皇酸枣仁”品牌,通过品牌建设加速赞皇枣业转型升级。经过一年时间,赞皇酸枣仁产业发展取得重大突破,证明这个战略是走向成功的。
许多地方的传统产业,都可以有新的机遇。这就需要产业管理者不故步自封,与时俱进,主动创新。我们常说,绝大多数农业品牌问题其实不是品牌问题,而是产业问题。产业先进了,一切都先进了。而产业进步需要引导和推动,品牌建设就是引领产业发展、推动产业先进的重要手段。这是我们对农业品牌建设的理解,也是品牌建设对于农业发展和产业振兴的重要意义。有耐心,做经得起时间验证的好项目;要认识到品牌建设是运动战,因时因地制宜,实事求是,坚持创新,就能做出成功的项目。这是这大半年,我的几点认识。延伸阅读:
农本智造|赞皇酸枣仁 帮国人睡好觉
2020年-2023年间,农本咨询首席专家贾枭携团队走进全国知名农产品产区,与产业管理者、品牌操盘人深度对话,还原了阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个中国农业名牌的成长历程,探寻这些品牌成功的经验,著成《农业名牌访谈录》一书。
贾枭《农业名牌访谈录》是我国首部系统研究农业名牌案例的专著,很好地填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的空白,为各级党委政府决策领导、三农分管干部及各级农业农村局等推进产业振兴、做好“土特产”文章、打造农业品牌,带去有益启发和思考。本书研究的阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个农业名牌,是农业品牌建设的中国榜样,它们每一个成功背后都有原因。贾枭团队历时四年,研究榜样,学习榜样,助力中国农业品牌化、产业振兴走对路!本书的出版发行得到了全国知名高校学者、“三农”专家的高度重视,北京大学教授雷明、中国人民大学教授孔祥智、浙江大学教授黄祖辉、中国农业大学教授陆娟、中国工程院院士刘仲华、中国农业科学院副院长曹永生、国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆、农业农村部农村经济研究中心原主任宋洪远、农业农村部农村经济研究中心党组书记王忠海、农民日报社社长何兰生等十位“三农大家”对十个案例进行了“画龙点睛”式的点评,帮助读者厘清学习思路,找出可资借鉴的智慧。原农业部党组副书记、副部长尹成杰热心为本书作序。他指出,贾枭《农业名牌访谈录》跳出就品牌看品牌,而从推进产业高质量发展的维度,深入产区实地考察走访,对话这些产业和品牌的建设者、参与者、操盘手,还原产业发展历程,挖掘品牌建设经验。这项工作难能可贵、很有价值,在某种程度上填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的一些空白。相信这本书能为各地发展乡村产业、打造农业品牌带去有益的启发和思考。