为助力中国农业品牌发展,知名农业品牌智库农本咨询开启“中国农业名牌访谈录”计划,计划10年访谈100个全国最具知名度、成长性、启示意义的农业品牌。该课题由农本咨询创始人贾枭老师领衔,走进全国知名农产品产区,对话产业管理者和品牌操盘人,还原了中国农业名牌的成长历程,探寻这些品牌成功的经验,为产业振兴和农业品牌建设提供参考借鉴。2024年1月,“中国农业名牌访谈录”第一期成果《农业名牌访谈录》专著由中国农业出版社出版,面向全国发行。2024年3月,“中国农业名牌访谈录”第二期启动,截至目前先后访谈了静宁苹果、眉县猕猴桃、隰县玉露香梨、安吉白茶、武鸣沃柑等品牌。本文摘选自安吉白茶访谈。访谈背景:“一片叶子富了一方百姓”,2003年4月9日,时任浙江省委书记的习近平,站在安吉万亩茶园前,为安吉白茶留下了这句评语。从1982年在“白茶祖”茶树上剪取插穗进行繁育推广起,安吉白茶产业发展至今不过40多年,但几乎是出道就跻身中国名茶圈,牢牢占据名茶新贵身份,一度媲美西湖龙井。目前全县种植白茶园20.06万亩,年产量2300吨,产值超35.88亿元,形成了品牌引领产业高质量发展的“安吉样板”!贾 枭:安吉白茶这一路看来,不管是产业发展,还是关于品牌建设管理,你觉着安吉最有效或者说影响最大的做法是什么?
第一个是我们的母子商标管理。这个确实是我们安吉白茶能够迅速进入大家视野的、不可或缺的(措施)。2001年,“安吉白茶”地理标志证明商标获准注册。2002年,安吉白茶开始进行“母子商标”品牌管理,同时严格把控包装,坚持“一个声音”“一张脸”,将“母子商标”管理制度贯彻实施至今。第二个就是历届政府一如既往地重视这个产业。我们从90年代后期开始,历届政府都在推这个产业,无论是钱多钱少,至少在他的事业当中,这个产业是有好好做的。还有我们的协会,也起到了沟通与桥梁的作用。
(第三个)进入市场经济以后,我们的主体(企业、农户)才是真正(产业发展)第一位置的人,只有他们才能够把这个产品做好,市场做大,这个产业才能更加兴旺。如果企业没想法,就像前两天有个人问我说安吉白茶能走多远,我说“没有倒掉的产业,只有倒掉的企业”。企业如果做不好,产业虽然不会倒,但是会受到冲击。
贾 枭:其实说到底,我觉得首先是模式做对了。第二个是模式背后这帮人认真干。2020年-2023年间,农本咨询首席专家贾枭携团队走进全国知名农产品产区,与产业管理者、品牌操盘人深度对话,还原了阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个中国农业名牌的成长历程,探寻这些品牌成功的经验,著成《农业名牌访谈录》一书。
贾枭《农业名牌访谈录》是我国首部系统研究农业名牌案例的专著,很好地填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的空白,为各级党委政府决策领导、三农分管干部及各级农业农村局等推进产业振兴、做好“土特产”文章、打造农业品牌,带去有益启发和思考。本书研究的阳澄湖大闸蟹、赣南脐橙、西湖龙井、五常大米、洛川苹果、盐池滩羊、新会陈皮、郫县豆瓣、库尔勒香梨、寿光蔬菜等十个农业名牌,是农业品牌建设的中国榜样,它们每一个成功背后都有原因。贾枭团队历时四年,研究榜样,学习榜样,助力中国农业品牌化、产业振兴走对路!本书的出版发行得到了全国知名高校学者、“三农”专家的高度重视,北京大学教授雷明、中国人民大学教授孔祥智、浙江大学教授黄祖辉、中国农业大学教授陆娟、中国工程院院士刘仲华、中国农业科学院副院长曹永生、国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆、农业农村部农村经济研究中心原主任宋洪远、农业农村部农村经济研究中心党组书记王忠海、农民日报社社长何兰生等十位“三农大家”对十个案例进行了“画龙点睛”式的点评,帮助读者厘清学习思路,找出可资借鉴的智慧。原农业部党组副书记、副部长尹成杰热心为本书作序。他指出,贾枭《农业名牌访谈录》跳出就品牌看品牌,而从推进产业高质量发展的维度,深入产区实地考察走访,对话这些产业和品牌的建设者、参与者、操盘手,还原产业发展历程,挖掘品牌建设经验。这项工作难能可贵、很有价值,在某种程度上填补了当前我国在农业品牌建设经验总结方面的一些空白。相信这本书能为各地发展乡村产业、打造农业品牌带去有益的启发和思考。