我家排骨从不红烧,加1块南瓜简单一做,饭店都吃不到,真香!

文摘   美食   2024-11-06 07:02   湖南  

每次做这个南瓜蒸排骨,家里的米饭都不够吃,做法特别简单,这样做保持了菜的原形,原汁,原味。蒸出来的菜肴油脂少,口感细腻,且能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦!

准备食材排骨蒜末,食盐,糖,生抽,蚝油,粉,贝贝南

具体操作

1,剁好的排骨加一勺面粉,清洗出里面的血水和杂质,再用清水多清洗几遍,就很干净了。

2,沥干水分后,放入姜蒜末,食盐,白糖,生抽,蚝油,生粉,花生油抓拌均匀,腌制10分钟。

3,再把贝贝南瓜切成像我这样的小块,再整齐的摆入盘中,放上腌制好的排骨。

4,起锅烧水,水开大火蒸20分钟左右即可。

真的太香了,排骨鲜嫩入味,南瓜粉糯香甜,你也快收藏做起来吧~ 我是农园二姐,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~

农园二姐
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