成本不到10元的豆腐做法,调汁是关键,出锅香辣嫩滑,拌饭真香

文摘   美食   2024-11-16 07:04   湖南  

以后想吃豆腐的时候,我建议您一定要试试这个鱼香豆腐,因为真的太香太好吃。很少有不爱吃豆腐的,也很有爱吃不辣的饭菜。当豆腐和辣味都具备的时候,食欲总是会不受限制的无限膨胀。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦!

准备食材生抽,陈醋,蚝油,白糖,淀粉,蒜末,瓣酱青红椒,胡萝卜,木耳丝,豆腐

具体操作

1,先来调个万能鱼香汁,碗里放生抽,陈醋,蚝油,白糖,一勺淀粉,适量清水搅拌均匀即可。

2,锅里油热,下入葱蒜末,一勺豆瓣酱炒出红油。

3,然后倒入青红椒,胡萝卜,木耳丝翻炒几下,炒至断生。

4,接着倒入切好的豆腐块,淋入调好的鱼香汁,最后开大火把汤汁收浓即可。

豆腐这样做滑嫩鲜香又入味,既能很好地增加蛋白质,又能成功地开启你的味蕾~ 我是农园二姐,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~

农园二姐
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