把南瓜放进锅里蒸熟,再放油锅里炸一炸,出锅就是人人都爱吃的南瓜饼,好吃还不难做。无论是作为早餐开启活力一天,还是当作餐桌上的一道甜品,都超级合适,喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦!
准备食材:老南瓜、白糖、糯米粉、面包糠。
具体操作:
1,树上摘下的老南瓜去皮,切成厚片,放入锅中蒸熟,倒出蒸出的水备用。
2,往蒸好的南瓜里加一大勺白糖,捣成泥状,接着加入适量糯米粉,揉成光滑不粘手的面团。
3,揪下一块面团,团成小圆球后按压成小饼,先过一遍清水,再裹上黄色无添加的面包糠,用手轻轻按压。
4,六成油温下锅炸,炸至两面金黄,炸至浮起便可出锅。
金黄灿烂的南瓜饼大功告成!外酥里软还能拉丝,孩子肯定吃得开心,大人也能尽享美味。赶紧动手试试,把这份甜蜜分享给家人吧~ 我是农园二姐,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~