西红柿炒鸡蛋看似很简单，但是很多人在家总是做不好，不是炒成一锅汤，就是做出来不好吃。下面我就把年薪30万大厨教我的西红柿炒鸡蛋详细教程分享给大家。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
准备食材：西红柿，鸡蛋，食盐，水淀粉，鸡精，白糖，葱花。
具体操作：
1，首先准备3个西红柿，再把其中一个切丁，剩下的两个再切成块备用。
2，空碗中打入4个鸡蛋，加少许的食盐和水淀粉，这样炒出来的鸡蛋不仅嫩滑，还能提前入个底味。
3，起锅烧油，油热下鸡蛋，快速的炒到定型盛出备用。不用洗锅下番茄丁，慢慢地把番茄的酱汁炒出来，再下入番茄块。
4，调味放鸡精和白糖，开中火把番茄炒熟，下鸡蛋翻炒均匀，让鸡蛋吸满番茄的汤汁，再撒上葱花即可。
这样做的西红柿炒蛋拌着米饭我能吃3大碗，你也去做起来吧~ 我是农园二姐，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~
