秋天多吃莲藕好处多多，我是没想到莲藕这样简单的炒一下会这么好吃，清脆爽口又下饭，喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
准备食材：莲藕，白醋，五花肉，姜蒜，小米辣，豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，鸡精，白糖，蒜苗。
具体操作：
1，首先把去皮的莲藕切成厚厚的薄片，再像这样改个刀。
2，起锅烧水，水开倒入切好的莲藕，再加入一勺白醋，加白醋是为了让莲藕不发黑，煮个一分钟捞出备用。
3，锅中油热，放五毛钱的五花肉，把五花肉炒香，炒出多余的油脂。再放姜蒜，小米辣，一勺豆瓣酱炒香。
4，然后倒入莲藕，加入一勺生抽，少许老抽，适量的蚝油调味，再加入鸡精和白糖，大火翻炒均匀入味，千万不要加水。
5，最后加一把蒜苗，翻炒几下就可以出锅开吃了。
清脆的莲藕，加上嫩嫩的五花肉，简单一炒，真的是太香太下饭了~ 我是农园二姐，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~
