今天这个葱花饼的做法,就算你没有任何厨艺也能一看就会,而且特别的软,带着葱花的香味儿,没有菜都能吃两张。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦!
准备食材:面粉,食盐,酵母粉,鸡蛋,葱花。
具体操作:
1,碗中倒入一斤面粉,放点食盐增加底味,5g酵母粉,然后打入一颗鸡蛋。
2,可以多来点儿葱花,320ml的温水,然后搅成一个这样偏软的面团,盖起来醒发到2倍大。
3,洗好的面不需要搅拌,手上抹点儿油,揪成一块儿一块儿的放到面垫儿上,盖起来二次醒发10分钟。
4,锅里放点油,把醒好的面团儿放进去,用手给它压扁。全程中小火,中途可以盖好锅盖,烙到这样两面金黄就可以出锅了。
这个葱花饼做起来快捷省事,而且柔软好吃,浓浓的葱花味儿,让人忍不住吃一口~ 我是农园二姐,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~