年薪30万大厨教我的西红柿炒鸡蛋,开胃又下饭,味道真的绝了!

文摘   其他   2024-10-23 07:05   湖南  

西红柿炒鸡蛋看似很简单,但是很多人在家总是做不好,不是炒成一锅汤,就是做出来不好吃。下面我就把年薪30万大厨教我的西红柿炒鸡蛋详细教程分享给大家。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦!

准备食材西红柿鸡蛋食盐淀粉白糖葱花

具体操作

1,首先准备3个西红柿,再把其中一个切丁,剩下的两个再切成块备用。

2,空碗中打入4个鸡蛋,加少许的食盐和水淀粉,这样炒出来的鸡蛋不仅嫩滑,还能提前入个底味。

3,起锅烧油,油热下鸡蛋,快速的炒到定型盛出备用。不用洗锅下番茄丁,慢慢把番茄的酱汁炒出来,再下入番茄块。

4,调味放鸡精和白糖,开中火把番茄炒熟,下鸡蛋翻炒均匀,让鸡蛋吸满番茄的汤汁,再撒上葱花即可。

这样做的西红柿炒蛋拌着米饭我能吃3大碗,你也去做起来吧~ 我是农园二姐,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~

农园二姐
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