很多人把油豆腐买回家都不知道怎么做好吃,今天这个做法非常简单,一口下去满嘴汤汁,咸香好吃,非常下饭。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦!
准备食材:油豆腐,肉末,姜蒜,辣椒,辣椒粉,生抽,蚝油,食盐,鸡精,水淀粉,大蒜叶。
具体操作:
1,首先将油豆腐切一个口,这样方便入味。
2,起锅烧油,油热下入5毛钱肉末,煸炒出油脂。再放姜蒜,辣椒,一勺辣椒粉小火炒香。
3,再倒入半碗我家的自来水,下入油豆腐,调味放点生抽,蚝油,食盐,鸡精,大火煮2分钟,充分入味。
4,再淋入水淀粉,让汤汁更好地包裹豆腐,最后撒上大蒜叶,翻炒均匀即可出锅。
这样做的油豆腐个个吸满汤汁,又香又下饭,你也收藏试试吧~ 我是农园二姐,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~