如果孩子不爱吃你做的饭,那您一定要试试这道豆腐粉丝煲。关键做法还非常简单。特别是在天冷的季节,回到家里吃上一锅热乎乎的白菜豆腐炖粉条,心里真是暖洋洋的。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦!
准备食材:肥肉,瘦肉,生抽,辣椒,食盐,蒜子,豆豉,鸡精,生抽。
具体操作:
1,首先把不老不嫩的豆腐切片,再淋入两个打散的鸡蛋备用。
2,加一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许食盐,白糖,淀粉,一碗清水,搅拌均匀调成料汁。
3,油热放豆腐煎至两面金黄,锅底留油,下五花肉煸出油脂。放大蒜,青红椒炒香,再倒入白菜炒软,放煎好的豆腐泡软的粉丝。
4,最后倒入料汁煮8分钟即可。
一锅香喷喷的豆腐粉丝煲就做好了,大人小孩抢着吃~ 我是农园二姐,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~