藤椒富贵猪手
味型：藤椒香辣
原料：猪手5只
调料详细比例:菜籽油300克、鲜青花椒80克、红椒圈50克、青尖椒圈80克炒香倒汁水里，食用盐5克、绵白糖10克、太太乐鲜味宝60克、自制鸡汤2000克、家乐浓缩鸡汁100克、家乐麻辣鲜露200克、么麻子藤椒油70克、大葱150克、蒜仔80克泡制一夜
详细做法流程:首先买新鲜猪手对半劈开，冲去血水洗净，起锅烧水，放入葱姜料酒沸水15分钟捞出洗净烧去猪手上的杂毛，加葱姜料酒放入蒸箱蒸1个小时，蒸到熟透（蒸箱气温不统一适当加减时间即可)，将蒸好的猪手去骨放入冰水冰镇15分钟，捞出改刀放入料汁浸泡，出品装盘点缀花草即可
蒜泥白肉
味型：蒜香
主料：精品五花肉2斤、黄瓜1根
汁水详细比例：大蒜泥50克、镇江香醋2克、家乐鸡粉10克、棉白糖10克、小莫香油6克、家乐浓缩鸡汁5克、东古一品鲜酱油10克、自制红油45克、万人迷鲍鱼汁5克、李锦记财神蚝油4克，汁水调兑好待用
详细制作流程：首先将精品五花肉处理干净，沸水烧毛，在放入蒸箱蒸1.5小时左右，取出用托盘放入重物压制一夜，出菜修改整齐，改刀切片，料汁放入盘底中，卷入黄瓜丝，放入烧椒酱出品装盘点缀花草即可。
人生三大幸事：“与强者同行，与智者同频，与善者为伍”。最好的生活方式就是，和三观一致的人一起奔跑，回头有一路的故事，低头有坚定的脚步，抬头有清晰的远方，不负时光，不懈怠人生
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