说起减肥要吃啥,最好的肯定是自己在家做。能控制脂肪含量,也没有杂七杂八的添加剂。
但是,很多学生党和忙碌的打工人没有时间和条件做饭。所以,外卖算是家常便饭了,今天小编给大家总结了减脂期外卖攻略,记住这些,吃外卖也不会胖哦!
减脂期如何点外卖?
最好每天只点一次外卖,另外两餐自己搭配,可以自己准备外卖缺乏的食物,比如绿叶类蔬菜和海鲜类食物等,这样营养可以互补。
餐馆中的油往往反复使用,容易产生反式脂肪酸和其他有害物质。因此点外卖时,最好不要选薯条、炸鸡排、干锅、干煸的菜品。腌制的食物含有大量的盐,吃得过咸容易造成水肿,不利于减肥,像番茄酱、蛋黄酱这些酱料也是热量炸弹,吃多了容易长胖。
尽量选择以白灼、蒸煮、快炒等烹饪方式的菜品。此外,外卖的汤通常比较油,所以尽量不喝汤,更不要用汤汁拌饭吃。
点餐时要时刻注重荤素搭配,荤菜多选低脂鱼虾、蛋类、瘦牛肉,少选五花肉等高脂肪的畜肉,如果吃麻辣烫的话,肉丸往往淀粉含量比较高,尽量不选。
点外卖时尽量不选精制的碳水作为主食,可以用土豆、莲藕、红薯、南瓜、玉米等对血糖友好的食物当主食。注意每餐的主食量控制在一个拳头大小就足够了。
外卖的选择毕竟有限,建议大家可以从家里带一些便携的食物放在办公室备用,作为营养补充。
比如早上出门带个鸡蛋,牛奶/酸奶,盒装豆浆(奶),生菜、黄瓜、小番茄等生食蔬菜,香蕉苹果等各种水果;也可以在办公室放一些方便保存的食物,比如奶粉、全谷麦片、坚果仁等,作为外卖的补充。
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