做生意许多年，但我并没有认真思考关于“顾客流失”这个问题。我的生意一直都是小生意，以前也做得特别忍耐任性。现在年纪大了，反而又悟出了一些东西，碰到一位熟悉又不熟悉的卖菜大姐，她咄咄逼人对我一通输出的时候，我决定把这段时间想的问题梳理一下。
买和卖是一种很特别的关系，我们当地有 “买卖不是一条心”，“褒贬是买家”等通俗说法，细想其实是非常有道理的。
讲讲我和这位卖菜大姐的故事。
得从面馆开业的时候讲起。面馆虽小也需要天天采购，大姐的菜摊就在我的斜对面，面馆刚开业那几天做了一些买送的活动，这条街的邻居们大都过来捧场，一来二去很快就跟大姐熟了。她家菜摊品种齐全价格合适加上这位大姐总是笑嘻嘻的，我很快就成了她的顾客。每次去买菜，她总是另外送一些菜给我，虽然送的菜都是些难卖的尾货，但人家一片心意，也不好一直拒绝，有时候会多扫几块钱，有时候是真的直接拿走了。对我而言，这些菜有时候有用有时候没有用，但大多数时候我都拿了。
时间一长，我感觉我们之间的味道有点变了。每次去买菜，原本只打算买３块钱大葱，结果她能给你弄好大一捆，原本不要蒜苗，她也能热情地把她的蒜苗卖给你。３块钱的葱本身就够这次用了，拿多了要放到明天用，它就不新鲜了呀，有时候还多了一些计划外的菜，感觉不太好。为啥不直接拒绝她呢，心想她老是送我菜，不买她的盛情推荐有点不好意思。这是大多数人的本能反应。（所以说，我们任何时候都不要接受别人无缘无故的馈赠。否则可能会被拿捏。）
意识到这个问题之后，我开始拒绝接受她的额外馈赠，可她竟然会直接把一些菜送到店里来。我想买谁的菜都是买，人家那么热情，我还是继续买她家的菜，有时候她没过来出摊儿，我会骑车去她家另外一个店里买东西。她家的菜比较全，这是事实。
事情发生了本质变化起源于两件事儿，我在别人家买了香菜，又去她的摊儿买别的菜，她用极其难听的语气阴阳怪气地说了一些话，大概意思是“我这儿便宜的不要去买人家贵的，那菜也不知道都放几天了”，那表情和语气我学不来，但我感受到的意思是这些：不买我的菜就是大傻叉，他们谁的菜都没有我的菜好，你必须要买我的菜，你只能买我的菜，甚至能听出要挟的味道。
听了她的这些话，我心里老是不开心，买菜是我的自由，我想买谁的就买谁的，我为啥非得买你家的菜？然后我很少去她的菜摊儿了。老头说，那就是一个卖菜的，你何必生气呢！我也觉得都是邻居也不必计较，偶尔还去一下。但绝不再接受她送的菜了。
没想到同样的事情又发生了一次，看到我在别人家买菜，她再一次阴阳我，极难听的语气极难看的表情以及语言之外暗骂。从此后，我再也不去了。是真的一次都没有去过了。
我们本来就是普通的“买卖”关系，我为啥要去那些会令人不适的地方呢！
后来听说这位大姐家里发生了一些变故，她不再过来出摊儿了，我们之间再无交集，应该有一年多了吧。至到前天，我去买鸡蛋，意外碰到这位大姐，她家的店跟我买鸡蛋的店门挨门。然后就对话了。
大姐：哟，稀客呀！
我：过来买点鸡蛋。
大姐：你要了我的电话加了我的微信，一次菜也不买我的了。
我：生意不忙，我妈种了好多菜，也差不多够用了。
大姐：我知道你来这条街了，我也知道你买菜了，买的那一家的。嫌俺们菜贵……
大姐依旧是阴阳怪气，我的回答都没有挡住她的咄咄逼人，她根本就没有听我说话，一梭子说完骑上电动车出去送菜了。其实这样的对话如果平和地说，其实也都很正常，但带着情绪和表情以及阴阳怪气的语调，味道就真的不一样了。
我笑笑，然后又笑笑，觉得这人真的很有意思。显然我们根本就不是一个频道的人。但有一点儿我是明确的，我没有继续在她们店里消费的兴趣。
卖鸡蛋的老板说她是个直性子，我笑笑也没有说啥。
直性子没啥不好了，但因为你是直性子就把人逼墙角肯定不好吧。我不过曾经是你的一位顾客罢了，我们还没有熟悉到可以包容你直性子的程度。那笑嘻嘻的迎客笑脸是套路，喜欢送些菜给你也是技量，所有一切都是服务于生意，最根本的目的就是要你永远都买我的菜。当买卖关系不存在时，一切都不存在了。其本质并不是一个心地善良的人，从那阴阳怪气的表情里能读感觉到她心底里的暗骂。但我觉得笑笑就过去了。
此时我调换了一下角色，如果我是卖家，我的老顾客不来了，首先我会想一想是不是我自己有问题，商品不够好？服务不周到？价格高了？环境不好或者其它什么情况？我需要在哪里做调整和改变，绝对不会指着那位不来的顾客质问人家为啥不来了。我倒是很感谢这位大姐，我做为一个面馆经营者，此时认真反思了一些过往，我需要真心的笑脸迎客，从心底里为每一位顾客做好服务，同时一定要有清晰的边界感，要努力认真做好每一碗面！
顾客的自然流失是不可控的，比如搬家了、公司撤离了、住院病号出院了等。但其实这些原因导致的流失并不可怕，因为是双向的，人们本身就是流动的，有人搬走了，也有人搬来了，公司撤离了，还会有新公司过来，总会有更多新客进店。
人为原因造成的顾客流失那是真的流失了。这是一门学问，今天先不讨论。且行且悟，努力做好！
随后慢慢梳理！
今日无相关食谱，感谢阅读，下期见！
