妈妈拉着她的小车儿来店里了，小车里面全是各种蔬菜，一大捆葱、一包油菜苗、一些红薯、一些茶豆、还有一把香菜。妈妈隔几天都要过来一次，就是为了给我们送菜。这菜是她自己开荒种的。
妈妈闲不住，也离不开土地，原本是在老家生活，我觉得她年纪大了，一个人在老家我不放心，经过好多次拉锯才把她彻底接过来住，原因就是她舍不得她种的地。只所以说是“拉锯式”说服，那是因为之前每次接过来都住不安生，隔一段时间都要回去，反复许多次才算彻底放弃老家里的那些地。
可老太太还是闲不住啊，她在我们住的附近开荒，加入老年种菜大军，其实不只是种菜，还种各种粮食。现在能安心在这边住下，其根本原因是她有地可种有活儿可干。一年四季都闲不住，各种粮食各种蔬菜全都有。
我们开了面馆之后几乎不回家住，她隔几天就拉着小车坐公交车过来送菜，面馆里需要啥她就种啥，葱、香菜、青菜、大蒜这些常用的菜平常几乎不用买了。
其实我也是近几年才发现，我妈是绝对离不开土地的人，换句话说，唯有种地（劳动）才能让她快乐。所以我妥协了，任她在阳台上堆满花生在餐厅里放满南瓜在厨房里码满红薯。跟父母相处，也同样需要包容。
妈妈做蒸面条比较拿手，每次过来都要做一次，这个季节白萝卜新鲜上市，用白萝卜做蒸面条很好吃。我和我妈做蒸面条都是同一种方法，先用蒸锅把面条蒸上，同时准备肉和菜。把萝卜切成粗条，搭配肥肉或者五花肉一起炒，蒸面条炒菜跟平常炒菜方法不太一样，先把猪肥肉炒出油，然后放葱姜蒜爆锅，接着放上萝卜条翻拌，然后就加水加盐加十三香的酱油，煮开后就关火。把蒸好的面条放进菜锅中，用菜汤把面条拌均匀，可以稍稍浸泡三钟，再把拌好的面和菜倒回到蒸笼上面，二次复蒸10分钟。蒸好后开锅拌散，散下气就可以开吃了。
步骤图是之前拍的。
蒸面条很简单很家常，十块钱能做一大锅，谁说它不好吃？喜欢的就是最好的。
我老妈天天在家里干活儿，平常吃饭也比较简单，每次过来都弄点鱼肉类的高蛋白食物，这次炒了一盘羊肉。厨房用的这个灶火力很猛，小炒肉真的特别方便。羊肉切成片，我甚至省掉了抓腌的步骤，直接下锅炒了，搭配半个洋葱，最后用酱油和孜然调味，简单好吃。灶具给力，小炒肉分分种就搞好了，真是很方便。
晚饭除了羊肉还有豆腐拌青菜，这青菜就是老妈拿过来的油菜苗，拿来的时候已经摘干净了，这个很好吃，但收拾起来是真的费功夫，那么小的苗苗儿一个一个的捡干净，我真不喜欢弄它。这个菜苗焯水后跟豆腐一起拌，很清爽，口感也特别好。
上图就是油菜苗。
河南人吃饭离不开馒头，你就是炒一桌子菜也还得有馒头，当然了，还有经典的红薯玉米糊，这个超级甜。有肉有菜有馍，这饭吃得很舒服啊。
