昨天后台收到一位朋友留言：“我是一名外地上学的学生，不知为何，看到您这篇文章觉得很安心，简单的粥菜，幸福又孤独。可能联想到家里的父母，我们一去上学，家里就剩下他俩，过着只有老两口的生活了。”
这是在我发的一篇美食日常后的留言，看了好几遍，竟不知道如何回复更好，然后就写了父母们都想说的话：“只要孩子们好，老两口就觉得好。”
我们老两口的生活也的确很简单，孩子们不在身边，就是退休老两口一起过简单日子。最近几年，感觉明显不喜欢肉类食物了，吃几天多肉三餐后，就需要连吃好几天粗茶淡饭，这样才觉得舒服。
我跟老头两个人，三餐每天有蛋、偶尔有肉、大多数时候都是粗茶淡饭。一碗鸡蛋茶一个馒头一叠韭菜花一个水煮菜就是一餐；再或者蒸个蛋配个馍也是一餐。
老头爱吃面，午饭常常两碗面就饱了，有时候蒜汁捞面有时候葱油拌面，偶尔再做个蒸面条，都吃得很舒服。有时候切盘卤牛肉搭配面条，老头还老是说塞牙，也不太爱吃。独独比较爱猪肝，隔一段时间不吃还会想，自己跑去买一块，让我切得薄薄的，搭配几粒拍松的大蒜，再来一杯小酒，也吃得很满足。
我们现在吃菜，已经很少重油快炒了，清水煮一煮，放上毛毛盐和芝麻油就挺好的，夏季到秋季，一直都偏爱薯尖，抓一把煮了就是一盘菜。再或者把豆腐豆皮焯水跟青菜一起拌，都很好吃。
也常常把各种蔬菜放一起煮菜汤，有菜有汤再弄个荷包蛋，也非常好吃。总体就是少油少盐很清淡。
有朋友担心这样会不会缺营养，说实在话，偶尔吃点豆子，蔬菜和主食的种类丰富一点儿，每天保证有鸡蛋，肯定不会缺营养。
可能是年纪大了，这样吃还真是觉得很舒服。但孩子们吃不惯，会觉得清汤清水太过寡淡。有这样的矛盾咱不怕，孩子在家的时候食谱变一变就可以了，孩子们成长期，需求不一样啊。
