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美食   2024-11-22 15:45   河南  
早上起床嘴巴有点苦,本能地想,要煮点什么东西吃能缓解这种不舒服?在我意识深处,已经建立了许多对应关系,日常三餐吃对食物真的会很舒服。想起前几天喝的白菜黄豆水,感觉喝完挺舒服 ...
美食   2024-11-21 15:09   河南  
冰箱里存了较多的食物,需要赶紧消耗掉。换句话说,要养成更好的习惯,不要盲目囤还要快速吃掉它们。我的冰箱是商用大冰箱,除了面馆里面常备常用的东西之外,还有一些私货,肉呀鱼呀干 ...
美食   2024-11-20 16:36   河南  
我越来越像我妈了,越来越觉得干点活儿比一直闲坐亲着舒服。换句话说,是真的越来越不喜欢脑力劳动了呀。清早起来到下午四点多,一直没有闲着反而觉得精力很好,有时候闲坐着反而觉得很 ...
美食   2024-11-18 16:30   河南  
爱囤食材这个毛病得改。除了增加许多无效劳动之外,还常常会浪费掉一些东西。前几天收拾储物柜,发现有几袋低筋面粉需要尽快消耗掉。低筋面粉因为其面筋含量低的特性,多用来做酥脆口感 ...
美食   2024-11-17 15:00   河南  
家人都喜欢吃韭菜盒子,隔一段时间都要吃一次。老头牙不好,这几年似乎变坏的更快了。有一次吃菜盒,焦焦的边儿竟然把他的门牙搞坏了,从此似乎都不敢放开吃了。菜盒有两种做法,一种是 ...
美食   2024-11-16 09:15   河南  
萝卜叶包子真的太好吃了,甚至都不用放肉,加几朵香菇做纯素的,比搁了肉还好吃。这个萝卜叶,真的是个宝呀。是那种吃了记人觉得很舒服的菜。至于许多人说的什么什么功效,我是不喜欢说 ...
美食   2024-11-14 10:44   河南  
最近在频繁蒸鸡蛋羹,我用了同一个锅同一个炉子同一个碗,不断调整蒸蛋时间和温度,希望能找到一个最完美的搭配。最后发现做了很多无用功。之前蒸蛋的数据就不再写了,今天早上第一次蒸 ...
美食   2024-11-11 09:42   河南  
周末去了郑州。每次去郑州早餐都要吃传统早餐,因为早年在郑州读书,记忆深处若隐若现的还在想着两掺和肉盒的美味。十月份去的时候吃了小区附近的一家菌香胡辣汤,吃完出来发现这边边上 ...
美食   2024-11-08 21:35   河南  
刷手机看美食,发现一个筋饼的做法很特别,跟我们平常烙圆饼、方饼都不一样,这种筋饼做出来是一长条,看起来跟丝巾一样,软软的半透明的,看着都很舒服。眼馋了就想学着做,不单单是看 ...
美食   2024-11-07 22:30   河南  
每天下午5点多,老头都准时出去遛狗,自己常常笑着说这不是我遛狗,而狗遛我。实话说,要不是有小狗陪着,他还真是未必天天出去遛弯呢。养狗的好处此时肯定要加一。遛弯回来拎了一袋绿 ...
美食   2024-11-06 15:20   河南  
老头常说,日常饮食要遵循老一辈的习惯,反对猎奇甚至拒绝尝试太新的口味和吃法。他的理论是祖祖辈辈都这样吃那就说明它(这种吃法)是安全的,是适应咱们的。细想也是有道理的,从科学 ...
美食   2024-11-05 10:50   河南  
一个粉丝朋友发信息问我猪油是自己熬的好还是买成品好,说她体质偏瘦胃也不是很好,想用猪油炒菜身体会好吸收一点儿。我不知道这位朋友的观点从何而来,对于猪油,其实我也没有认真了解 ...
美食   2024-11-04 09:58   河南  
蒸馒头对我来说不是难事儿,可是我也没有坚持一直自己蒸,原因是跟出门花一块钱用一分钟买馒头比起来,自己蒸馒头还是太过复杂,家里要有面粉有酵母有蒸锅,我还得有时间有精力有兴趣才 ...
美食   2024-11-03 15:56   河南  
做生意许多年,但我并没有认真思考关于“顾客流失”这个问题。我的生意一直都是小生意,以前也做得特别忍耐任性。现在年纪大了,反而又悟出了一些东西,碰到一位熟悉又不熟悉的卖菜大姐 ...
美食   2024-11-02 21:15   中国  
妈妈拉着她的小车儿来店里了,小车里面全是各种蔬菜,一大捆葱、一包油菜苗、一些红薯、一些茶豆、还有一把香菜。妈妈隔几天都要过来一次,就是为了给我们送菜。这菜是她自己开荒种的。 ...
辽南蟹的美食空间
人人皆可烹饪!
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