脾胃不好的人,冬天要多吃这3种“补阳高手”,拔出寒湿,安稳过寒冬

美食   2024-12-22 20:07   广西  

中医说:“补脾的最好方法就是升阳”。《黄帝内经》有云,脾胃者,仓廪之官,五味出焉。
所谓“仓廪之官”就是指一个国家负责粮食分配运输至各个地方的机构。脾,主运化,负责处理人吃进去的食物,之后再把营养输送到全身。

脾是人的后天之本,尤其在秋季所积累的脾胃问题极容易在冬季一起爆发出现各种问题。
轻者脸色蜡黄、皮肤粗糙,重则稍进食物就会腹痛腹泻、患有一种或多种慢性疾病、脏器下垂等。

在中医的理论中,冬季被认为是养脾胃的最佳时期。建议脾胃不好的人要多吃这3种“补阳高手”,补益脾胃,排除湿气,身体好轻松。

接下来,就给大家推荐适合冬季多吃的3种“补阳高手”。
1. 多吃粗粮

常吃五谷杂粮对于健脾养胃有着显著的效果,是脾胃虚弱者的福音。粗粮里有很多膳食纤维,就像一把小扫帚一样可以帮助肠道蠕动、运化食物。

不过,吃粗粮也要注意适量,毕竟膳食纤维太多也可能引起胀气和消化不良。
总的来说,适当吃点粗粮,对脾胃虚弱的人来说是很有好处的。不仅仅是五谷糙米,像红薯、扁豆、燕麦、花生、栗子、玉米等也应该多吃一些。
食谱推荐:五谷杂粮粥

准备:黑米、红豆、糯米、花生、枸杞、红枣、红糖

步骤1:食材提前放入水中浸泡2小时。

步骤2:洗净放入电饭锅,加入适量清水按煮粥模式即可。

步骤3:将食材煮至软烂后放入红糖和枸杞,搅拌均匀闷5分钟就可以出锅享用啦。

2. 多吃茯苓

茯苓是一种常见的中药材,对脾胃的好处有很多。第一,茯苓能够健脾渗湿,对于脾虚湿盛导致的腹泻问题,茯苓可以起到很好的调理作用。

其次,茯苓还有补气健脾的效果,如果因为脾胃虚弱而出现消化不良、不想吃饭、肚子胀等症状,茯苓可以帮助改善这些问题。它能让脾胃更好地运作,帮助消化系统的正常工作。

第三,茯苓还能帮助身体排除多余的水分,对于那些因为脾虚湿盛引起的浮肿、小便不顺畅等问题,茯苓也能起到很好的缓解作用。通过利水消肿,茯苓可以帮助恢复脾胃的正常功能。

食谱推荐:茯苓糕

准备:茯苓60克,粳米400克,绵白糖60克,清水200克

步骤1:所有食材洗净晾干水分,放入破壁机打成细腻的粉末。在打粉时一定要注意多打几遍并过筛,这样口感会更好一些。

步骤2:打好的粉加入绵白糖混合均匀,少量多次加水,直到能捏成团为止。

步骤3水开上锅蒸,大火蒸30分钟即可。

3. 多吃苹果和山楂

苹果和山楂都是秋冬季节的明星水果,对脾胃特别好。苹果里有大量的维生素和矿物质,能帮助消化系统更好地工作。
山楂就更是消食化积的小能手,健脾开胃。把这两样水果放在一起吃,不仅能帮助消化,还能给脾胃加油打气,让身体更健康。

食谱推荐:苹果山楂水

准备:苹果1个,山楂10颗,冰糖适量。
步骤1:苹果洗净,去皮切块;山楂洗净,去核。

步骤2:将苹果块和山楂放入锅中,加入适量清水。

步骤3大火煮沸转小火慢煮,将苹果和山楂煮至软烂。

步骤4:加入适量冰糖调味,直到冰糖融化即可。

说在最后:希望今天的文章能够对大家有所帮助,愿大家都能拥有强健的脾胃,愉快度过每一天。点赞、关注、收藏,不迷路,让我们下期再会吧。

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南宁厨娘
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