女人上了年纪要多喝这道羹，一周喝3次，气色红润，睡眠安稳，越活越年轻。深秋已过，寒冬将至。这个时节，早晚温差大，天气干燥，特别容易上火、咳嗽，尤其是我们上了年纪的人，更要注意养生保健。俗话说："冬进补，春打虎"，但补不是大补，要讲究"温补"。民间流传"银耳养颜似美玉，山药补气胜灵丹"，可见银耳和山药的滋补功效自古就备受推崇。
今天要跟大家分享一道特别适合中老年女性的养生汤羹——银耳雪梨山药羹。这道羹汤清淡滋润，营养丰富，既能滋阴润燥，又能健脾养胃，是秋冬季节养生进补的绝佳选择。![]()
主料：银耳1朵、雪梨1个、山药小半根（约200克）、百合10克调味料：冰糖适量（根据个人口味添加，糖尿病患者可不加）![]()
1、银耳处理：
选银耳时，检查确保无虫蛀。将银耳根部朝上放入大碗中，加入温水浸泡2小时以上，直至完全发开。发好后撕成小朵，去除根部老硬处。
2、山药处理：
戴上一次性手套（防止山药粘液过敏），将山药表面的泥沙洗净。用削皮器去皮，切成厚度均匀的薄片（约0.5厘米），放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
3、雪梨处理：选用新鲜脆甜的雪梨，用削皮器去皮，去核后切成小块（约2厘米见方）。
4、百合处理：挑选干净的百合，用清水冲洗，沥干水分备用。
家里有豆浆机的朋友请看以下步骤
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1、把所有切配好的食材倒入搅拌机中，加入适量的纯净水，以过食材多2个手指节为合适![]()
2、选择米糊模式，大概研磨搅拌烧煮总共20分钟即可完成1、将处理好的银耳放入砂锅中，加入适量清水（约1500ml），大火煮沸后转小火炖煮15分钟。4、最后加入适量冰糖调味（可选），略煮2-3分钟即可。5、将煮好的食材和汤汁倒入搅拌机，选择米糊模式打成细腻的羹汤。这道养生羹清甜润滑，银耳绵软，山药绵密，雪梨清甜，百合柔糯。一口下去，满口留香，既养生又美味，让人回味无穷。这道银耳雪梨山药羹，可以说是专门为中老年女性朋友量身定制的养生佳品。特别是对于经常感觉口干、容易咳嗽、睡眠质量不好的女性朋友来说，每周喝上2-3次这道养生羹，不仅能滋阴润燥，还能改善身体机能，帮助调理亚健康状态。![]()
秋冬季节本就是养生的关键时期，通过这样一碗营养丰富又容易消化的养生羹，既能享受美味，又能温补养生，让我们的身体更好地适应季节变化，安稳度过寒冷的冬天。如果您觉得这道养生羹不错，不妨动手试试，也别忘了分享给身边的亲朋好友。下期我们将继续为大家带来更多适合中老年人的养生美食，敬请期待！通过这道羹汤的滋补，愿每位女性朋友都能在这个秋冬季节里，养出红润气色，保持健康活力。
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