关于控糖的那些饮食技巧~

文摘   2024-12-24 09:50   浙江  


01  三餐吃饭有讲究


早餐:搭配均衡,主食碳水+蔬菜水果+肉蛋奶,这样饱腹感强,更利于血糖控制。




午餐:先喝蔬菜汤垫垫肚子;然后吃蔬菜;之后吃点瘦肉;最后可以吃点杂粮饭。




晚餐:尽量在6点之前吃晚餐,肉类选择白肉,且七八分饱即可。




02  代茶饮


①控糖减脂方

生黄芪12克、泽兰12克、茯苓15克、香橼6克、玉米须10克。



适合痰湿中阻症状人群、肥胖人群。




②清热养阴降糖饮

桑叶6克(最好用霜桑叶),决明子6克,莲子6克,百合9克,玉竹6克,金银花6克,菊花6克,石斛6克。


适合脉络瘀阻、糖尿病人群。




③降糖茶

黄精、玉竹、山楂、葛根各3-6克。



适用于大多数糖尿病患者和希望预防糖尿病的人群。




03  降糖菜谱



食材:荞麦粉130g、薏米120g、山药粉130g、茯苓40g、黄精50g、酵母3g。


做法

①薏米、茯苓打成粉,与其他两种粉混合均匀;

②黄精熬制一小时,得到黄精水200g;

③将黄精水加入粉中,和面,常温醒发25分钟;

④将面团做成大小适宜的馒头,上汽后蒸25分钟即可。




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