随着天气越来越冷，很多小毛病又开始出来了——有人总觉得肚子不舒服，大便不成形；有的人膝盖、脖子、后背会发冷；亦或是双脚、脸部水肿，关节僵硬；还有的人说自己小便变得频繁……
这到底怎么了？究其原因还是阳气不足。
入冬后过多的摄入辛辣、油腻的热性食物会导致上火，消耗掉本来就不足的阳气，各种不适就会找上门；
而冷空气和湿气会使关节周围的软组织收缩，且变得更加僵硬，从而增加了关节的摩擦和疼痛；
另外，冬天应该越来越冷才有利于收藏精气，但之前的天气一直偏暖，导致许多人无法在饮食和穿着上顺利进行藏精工作，收藏不利，让本就阳气虚弱的人状态更不好了。
有身体不适的朋友，这个时候可以吃点糯米，让脾肺温暖，气血旺起来，阳气自然足了~
糯米是植物的种子，而中医认为，种子类食物大多具有封藏的特性，这与冬季和肾的闭藏之性相契合。
也就是说，吃点糯米，就像是为身体的“根基”（肾脏）添砖加瓦，有助于肾脏更好地发挥其藏精等功能。
在《本草纲目》中记载了糯米：暖脾胃，止虚寒泄痢。也就是说糯米能补中益气、健脾止泻。对于脾胃虚寒导致的食欲下降、拉肚子、胃痛等都有很好的缓解效果。
【止泻方】糯米500克（炒熟），怀山药（干）50克，二药研末，每晨取半碗，加砂糖2匙，开水调服。
糯米色白，色白入肺，此外，糯米的温性和甘味可以对肺起到一定的滋养和温煦，有助于肺气的恢复和巩固，从而加强机体的卫外和抗病能力。
糯米的甘味有滋补作用，其营养成分能够补充人体的中气。对于体质虚弱、身体乏力、容易疲劳的人来说，食用糯米有助于增强体力，改善虚弱的体质。
但很多人会说“糯米吃了难消化，又怎能滋养脾胃呢？”其实这是一种误解——糯米的不好消化是有前提的，吃的多或者凉着吃！
首先，什么东西吃多了都不好消化；
其次，不难发现，像粽子、凉糕等糯米食物，一旦放凉，会感觉比热的时候更粘、更韧，这一团冷冰冰、粘糊糊的吃下去，胃拼命的蠕动都很难消化充分，自然负担就很重了。
另外，糯米制品很粘牙，很多人吃的时候就稍微嚼几下就咽下去了，咀嚼不充分，这也会给肠胃带来额外的负担。
因此，平时吃糯米，记得趁着温热吃，并控制一下食用量，亦或是换种吃法：
《本经逢原》说到：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不粘滞，且利小便，以滋肺而气下行矣。”
也就是说，把糯米磨成粉，就不粘滞了，还能利小便，滋润肺部的同时还可以让气下行。
而把糯米粉做成饼，可以加一点酵母——酵母中的活性酵母菌可以分解淀粉和蛋白质，产生有益于身体的氨基酸，促进消化吸收；且糯米粉经酵母发酵后，淀粉颗粒糊化程度更高，更容易被胃酸包裹而快速消化。
紫薯糯米饼
食材：糯米粉150g、普通面粉25g、牛奶适量、酵母2克、紫薯3个、糖适量、白芝麻适量、温水150g左右。
做法：
①紫薯去皮上屉蒸熟，捣成泥加入牛奶跟细砂糖（能成型状态），然后将紫薯泥揉成团备用；
②糯米粉+面粉+酵母+温水，混合成面团，放一边盖上保鲜膜，让它发酵到两倍大；
③之后用切板分成等份的面团；
④搓圆，包入紫薯馅后像包包子一样收口拍扁，两面沾点白芝麻；
⑤锅烧热后刷油，然后糯米饼煎至两面金黄，按压饼皮回弹就熟了。
糯米黏是因为含有的支链淀粉多，这种淀粉的特点是经过熬煮、糊化之后会变得容易消化。
《本草纲目》中还记载：“粳米粥利小便，止烦渴，养肠胃。”
此外，煮糯米粥时可以加点小米——中医认为，小米味甘咸，性稍偏凉，有健脾和胃、清热解渴、养肾温中、补虚除湿之效，正好能中和糯米的热性，避免痰湿生成。
糯米经过发酵后，滋腻大大降低，消化率大大提高，且又带了一点酒的特质，能行气，可以将糯米本身补肾气、调动血脉的功力迅速引到全身，养血驱寒、化瘀通经。
材料：糯米500g、甜酒曲2g、凉开水
做法：
①将糯米洗净，放入干净无油的盆中加入清水浸泡2～24小时，泡至米很容易用手碾碎即可。
②用湿纱布托住米，放入高压锅中隔水蒸，上汽后小火8分钟关火。
③蒸熟后的糯米倒入干净盆中，让米自然凉透不能烫手。
④另外准备一小碗温水或干脆凉开水，将甜酒曲放入拌匀。拌入凉了的糯米中，并用手抓散糯米，装入干净盆中一层层压紧，用手在中间挖个洞。
⑤继续慢慢往洞口加水，一直加到水慢慢浸出米面，喜欢酒水多，可加多点水。
⑥盖上密封盖，外面用保温材料（如毛巾被什么的）裹上，放在温暖的地方发酵，温度一般应在30℃～32℃之间，发酵36～40小时就可以吃了。
