前段时间,花芽有个做电商的朋友给我打电话,说工作累的他快要趴下去了,晚上总失眠睡不好,白天头昏脑涨,腰酸腿疼,走楼梯都抬不起来!买了点人参吃,但一吃就上火~问我该怎么办?
我告诉他,“可以用山茱萸50克泡水,代替水喝试试看。”喝了一周,他就激动的给我打电话说“非常管用,睡得香了,腰酸腿疼的症状也减轻很多,整个人精神不少。”
“山茱萸”可能很多人不认识,但“六味地黄丸”大家应该都不陌生,而山茱萸正是其中重要的一味原料,肝肾同调、阴阳双补、补虚强身……
山茱萸,也叫山萸肉,在《神农本草经》中列为上品,能收、能补,可以帮助治疗以下病症:
如果你近期感到极度疲劳,如早上起来就没精神,头晕眼花、眼睛干涩,一整天都犯困,就可考虑使用山茱萸。
与其他补药相比,山茱萸性质温和,不易引起上火;此外,它还具有在人体极度虚弱时迅速恢复的功效。有“益阴之圣丹、补髓之神药”之功!
【山茱萸粥】
食材:山茱萸15~20克,大米2两
做法:山茱萸洗净与大米同入砂锅煮粥,待粥熟可以加点蜂蜜调味。(山茱萸味道有点酸,不喜欢的人可以加点蜂蜜调味,如果可以接受则不需要加。)
像中老年人上楼梯、走远路腰腿受不了,或者平时容易崴脚、腿抽筋;行动迟缓的,多是肝肾亏虚的表现。
因为肝主筋、肾主骨,所以要养好腰腿,就要养好肝肾。
而山茱萸入肝、肾二经,《本草新编》记载其能“温肝经之血,补肾脏之精,暖腰膝而助阳气”
【山茱萸强筋壮骨汤】
原料:山茱萸、熟地黄、山药、茯苓各30克、牛骨髓半斤到1斤(250~500克)。
做法:将四味原料用冷水泡30分钟,然后用纱布包包起,放入锅中,加水煮开,放入牛骨髓,一起煲1个小时。
熟地黄有补血滋阴、益精填髓的功效;山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精;茯苓健脾利水、养心安神。这样一碗汤,益精血,壮骨髓,补肝肾,喝完后腰腿有力。
我们的大脑需要气血的滋养,当人体气血不足,难以上达头部,就容易出现眩晕、耳鸣、失眠、记忆下降、脱发白发等问题。
而肝藏血,肾精也是气血的来源,所以可以通过山茱萸补肝肾,以缓解上述不适。
【山枣枸杞饮】
做法:山茱萸6克,酸枣仁20克,枸杞子20克。一起放入锅中,加水煮15~20分钟左右。
酸枣仁滋阴补肾、养心安神;枸杞养肝明目、润肺强身,搭配山茱萸,很适合因肝肾虚导致的睡眠不好、头晕眼花、目睛干涩等症状。
从中医的角度看,糖尿病属于“消渴”范畴,主要由阴津亏损、燥热偏盛所致,会出现多饮、多食、口干、伤津、热火盛、易饥饿、身体消瘦等问题。
而这时候用山茱萸,收敛滋补、清热生津,正好能应对这些问题;另外,从现代营养学的角度看,山茱萸中含有的齐墩果酸、熊果酸具有一定的降血糖作用;其中还含有高水平的花青素、槲皮素、多酚等抗氧化物质,能对抗炎症,帮助预防糖尿病并发症。
【山萸降糖羹】
组成:山萸肉20克、黄芪20克、生地20克、鲜山药50克。
做法:
①将生地、黄芪、山萸肉清洗干净,加水煎煮20分钟,随后将生地和黄芪过滤,保留山萸肉和药汁在一旁备用;
②再将山药洗净去皮切成小块,上锅隔水蒸熟;
③最后将蒸好的山药块和药汁混合在一起,放入搅拌机中打碎成糊即可。
山萸肉、生地补肾降糖,滋肾阴,滋肺胃之阴;黄芪补脾补气,山药补脾降糖,很适合糖尿病人群作为日常食疗方。
平时多汗、自汗,稍微动一动就大汗淋漓,还伴随心慌气短、脸色惨白的,其实是心血不足、阴虚内热所致,多与长期处于抑郁等消极情绪中有关。这个时候,用山茱萸能补心血、收敛止汗。
此外,现代科学研究发现,山茱萸能增加心肌的收缩能力以及心血的输出率,大大提高了心脏的工作能力,强壮心脏。
【来复汤】
这是著名中医张锡纯给心脏不好的人开出的一个药方。
做法:山茱萸肉60克、生龙骨30克、生牡蛎30克、白芍18克 、人参12克 、炙甘草6克。一起煮水喝,分2次温服,每日1剂。
生龙骨能够潜阳镇惊、安神,缓解心悸失眠;牡蛎能够宁心安神,帮助情绪逐渐平稳;人参能够大补元气,修复心脉;白芍可以加强山萸肉的收敛作用;炙甘草不仅入心经,还能滋补阴津。
注意:这个方子最好在医生的指导下使用。
山茱萸虽好,但4类人群并不适合用:
①山茱萸性微温,有口苦口干口渴、大便干燥等湿热人群并不适合吃。
②山茱萸胃酸,因此并不适合胃酸分泌过多者,否则就是雪上加霜。
③山茱萸还具有活血化瘀的作用,如果女性在经期服用山茱萸,可能会导致月经量增多、经期延长等症状。
④山茱萸具有收敛固涩的作用,如果孕妇服用山茱萸,可能会导致子宫收缩,从而引起先兆流产的情况
(新鲜的山茱萸果实)
真山茱萸,果皮往往破裂皱缩。
假货的卖相一般更漂亮,表皮更油质光滑。
真山茱萸,味道酸涩微苦。
假山茱萸,有的不酸,有的极酸,有的发苦,有的发甜。